Птицеводство стало самой быстрорастущей сельскохозяйственной отраслью в Великобритании по итогам прошлого финансового года по данным Министерства окружающей среды, продовольствия и развития сельских районов страны
Поголовье домашней птицы в Великобритании продолжало расти, а затем, когда темп ускорился до 5,3%, достигло 182 млн. в июле 2017 года. Что касается животноводства, то здесь также отмечен рост: поголовья овец — на 2,6%, свиней — на 2,1%, а вот поголовье крупного рогатого скота снизилось на 0,3%.
Рост объемов выращиваемой домашней птицы связан с увеличением числа цыплят, выращенных на мясо на 6,3%, до 118 млн. Таким образом, за последние два года количество бройлеров увеличилось более чем на 10 млн. Общее увеличение количества других видов птицы за последний год было только 0,8%, или 11,2 млн., из которых 4,6 млн. кур-несушек, 4,1 млн. индюков, 2,3 млн. уток и 160 тыс. гусей.
Среди наиболее неожиданных статистических показателей — увеличение числа работающих на фермах на 1,7% до 474 тыс. человек, и это с учетом широкого распространения сельскохозяйственных технологий.
