Среди домашней птицы именно куры наиболее популярны. Эта птица позволяет получать диетическое мясо и много яиц при минимальных затратах на кормление. Яркий представитель яичного направления – куры Декалб. Содержание Декалбов простое, доступно даже фермеру-любителю. При этом птица отличается высокими показателями яйценоскости среди своих сородичей.

Декалб куры

Декалб куры

Подробная информация о содержании, разведении и кормлении несушек породы Декалб представлена в статье.

Содержание статьи

Где появились куры Декалб?

Большинство сегодняшних кур Декалб родом из Голландского Института Селекции Животных. Но так было не всегда. Впервые об этой породе заговорили в Соединенных Штатах Америки. Именно там в 1960 году появилась сегодняшняя несушка №1 – кросс Декалб Уайт. Высокие показатели яйценоскости, длинные циклы в сочетании с более крупным, чем у Хайсекса, яйцом сделали кур породы Декалб достаточно популярными. И популяция декалбов растет по сей день. Многие животноводческие фермы переходят с прежних несушек на Декалб Уайт в связи с большей рентабельностью.

История кур "Декалб"

История кур «Декалб»

Основные характеристики породы

Порода Декалб существует в двух вариантах:

  • Уайт (белый);

    Dekalb White

    Dekalb White

  • Браун (коричневый).

    Dekalb brown

    Dekalb brown

Характеристики кроссов одинаковы, за исключением оперения, соответственно, белого у Уайтов и коричневого у Браунов.

Декалб – достаточно мелкая, худощавая птица. Масса петуха не превышает 2,5 кг, а масса несушки 1,5-2 кг. Для кросса Браун характерны чуть большие размеры, чем для белых декалбов. Спина и грудь умеренной ширины, шея короткая, плавно переходящая в спину. Голени узкие. Птица кажется слегка вытянутой и поджарой за счет худобы. Гребешок красный, крупный у петухов и гипертрофированный у несушек – свисающий на одну сторону.

Dekalb куры, внешний вид

Dekalb куры, внешний вид

Продуктивность породы

Декалб – классический яичный кросс. Показатели яйцемассы одни из самых высоких:

  • за весь продуктивный период – 404-413 яиц;
  • средний вес яйца 62,7-63,1 грамма;
  • достижение 50% продуктивности приходится на 142-143 дня;
  • максимальная продуктивность – 95-95% в 30-40 недель.

У кур Декалб высокая продуктивность

У кур Декалб высокая продуктивность

Нестись куры начинают рано, уже с 4 месяцев. Такая высокая продуктивность – результат грамотной и профессиональной селекции кросса. Инстинкт наседки у декалбов подавлен полностью, поэтому после прекращения яйцекладки насиживание не происходит.

Закономерное снижение кладки наблюдается во время линьки. Этот процесс можно ускорить, создав курам искусственно более тяжелые условия: лишив корма, прогулок и света на 5-10 дней. За этот период курица активно полиняет. С возобновлением кормления куры постепенно начнут нестись снова.

Размеры яйца устанавливаются достаточно быстро, к 29-30 неделям почти вся продукция весит 60 граммов и более. Снижение яйценоскости происходит постепенно, на 15-20% в год. Цвет скорлупы у яиц соответствует оперению кросса. Цвет желтка сильно зависит от рациона птицы.

Белоснежные яйца кур Декалб Уайт

Белоснежные яйца кур Декалб Уайт

Яйца крупным планом

Яйца крупным планом

Кормление

Рацион кур может быть:

  • сухим – рассыпчатые комбикорма;
  • влажным – сочные корма, бульона, зерновые проростки;
  • комбинированным.

Рацион домашней птицы должен быть сбалансированным

Рацион домашней птицы должен быть сбалансированным

При составлении рациона учитываются потребности птицы в энергии и нутриентах. На потребность влияет возраст курицы.

Показатель на 100 грамм Куры с 1 по 8 неделю Куры с 9 недели
Энергия (ккал) 290 260
Протеин (%) 20 14
Клетчатка 5,0 7,0
Лизин 1,0 0,7
Метионин 0,45 0,32
Цистеин 0,30 0,53
Триптофан 0,30 0,14
Аргинин 1,10 0,77
Гистидин 0,35 0,25
Лейцин 1,40 0,98
Изолейцин 0,70 0,49
Фенилаланин 0,63 0,44
Тирамин 0,60 0,40
Треонин 0,70 0,49
Валин 0,80 0,56
Глицин 1,0 0,70
Кальций 1,10 1,20
Фосфор 0,80 0,70
Натрий 0,30 0,30

Смеси домашнего изготовления нередко бывают недостаточно сбалансированными по питательным веществам. Для обеспечения кур всем необходимым важно учитывать процентный состав различных компонентов комбикорма.

Показатель на 100 грамм Жмых подсол. Картофель Кукуруза Мука мясо-костная 45%
Энергия (ккал) 288 67 330 270
Протеин (%) 40,2 2,0 9 47
Клетчатка 13,3 0,7 2,2 2
Лизин 1,47 0,08 0,28 2,33
Метионин 0,77 0,03 0,16 0,53
Цистеин 0,63 0,03 0,11 0,34
Триптофан 0,56 0,03 0,08 0,41
Аргинин 2,90 0,09 0,42 2,77
Гистидин 1,17 0,04 0,26 0,66
Лейцин 3,72 0,13 1,20 2,44
Изолейцин 3,72 0,07 0,36 1,38
Тирамин 1,17 0,07 0,37 0,90
Фенилаланин 1,78 0,07 0,45 1,50
Треонин 1,53 0,07 0,32 1,38
Валин 2,14 0,03 0,46 2,02
Глицин 2,67 0,07 0,36 3,07
Кальций 0,33 0,01 0,05 8,14
Фосфор 0,91 0,05 0,3 4,23
Натрий 0,09 0,05 0,03 1,54

В зависимости от текущей цены на те или иные компоненты можно менять процентный состав комбикорма, сохраняя количество нутриентов на прежнем уровне. Резко переходить на очередной рацион нежелательно. В течение 3-7 дней следует подмешивать новую смесь к старой, постепенно увеличивая количество новой.

Коэффициенты взаимозаменяемости кормов

Коэффициенты взаимозаменяемости кормов

Кратность кормления кур-несушек породы Декалб – 2-3 раза в сутки. Можно чередовать влажные и сухие корма, в течение дня предлагая сорную зелень с огорода и овощи. Зерно не стоит оставлять на ночь, если в курятник могут проникнуть грызуны. Влажный корм в виде мешанок предлагается в кормушках. Периодически кормушки следует очищать, если внизу скапливается мелкая фракция корма.

Мешанка для кормления несушек

Мешанка для кормления несушек

Корм для кур

Корм для кур

Содержание

В частном подворье кур породы Декалб проще всего содержать на свободном выгуле, а не клеточно. Прогулки улучшают состояние костной системы птицы, препятствуют развитию остеопороза, расклева, авитаминоза.

Клеточное содержание кур породы Декалб не приветствуется

Клеточное содержание кур породы Декалб не приветствуется

Поверхность вольера утрамбовывается и покрывается песком, опилками или бетонируется. Если доступна большая площадь выгула, то удобно делить ее на две части:

  • одну использовать для текущего выгула;
  • другую засеивать травой.

По мере вырастания газона площадки меняются. Несушки активно ведут себя на прогулках, поэтому достаточно быстро вытопчут и склюют всю зелень. Смена частей вольера позволит обеспечивать птиц большим количеством зелени в течение весенне-летнего сезона.

Закрытый выгул более удобен, чем открытый. Он защищает от дождей, диких птиц и хищников. К тому же, декалбы нередко перелетают через невысокий забор открытого выгула.

Курятник с выгулом

Курятник с выгулом

Зимой вольер можно утеплить и продолжить выгул до минусовых температур. При обустройстве забора лучше вкопать в землю на 50 см вглубь сетку – она защитит от норных хищников, например, хорька.

При обустройстве курятника обязательно следует соблюдать плотность посадки в 4-5 кур на квадратный метр пространства. При повышенной скученности птицы будут гибнуть от расклева и инфекций. Меньшее количество птиц потребует лучшего обогрева зимой.

Курятник с закрытым выгулом для небольшого поголовья птиц

Курятник с закрытым выгулом для небольшого поголовья птиц

Наглядная схема базовых размеров курятника

Наглядная схема базовых размеров курятника

Площадка для постройки курятника обязательно должна быть на возвышенности, иначе вода и грязь не будут уходить. Сырая атмосфера птичника быстро приведет к инфекциям. Если рельеф местности не позволяет найти высокое место, то курятник строится на столбах или на подушке из щебня и цемента.

Удобнее и выгоднее делать каркасное помещение с утеплителем. Это достаточно экономично, но позволит избежать сквозняков и держать птицу в течение зимы. Покрытие пола должно быть сухим и дешевым. Идеально подходят сухая солома или торф. По мере загрязнения прежняя солома не убирается, а добавляется новая. Слой 15-20 см называется глубокой подстилкой. Он накапливает в себе помет птиц и их перья, становясь источником тепла при первых заморозках.

Обогреватель в курятнике

Обогреватель в курятнике

Внутри устанавливаются насесты из расчета 25-30 см на одну птицу. Пол под насестами должен легко убираться, так как основное количество помета будет именно там. Гнезда удобно делать открывающимися снаружи для быстрого забора снесенных яиц. На 4 несушки достаточно одного гнезда.

Насесты для кур

Насесты для кур

Вентиляция внутри курятника позволит поддерживать здоровье поголовья, избегать инфекций и расклева. Установка вентиляционных труб над полом и под потолком позволяет обеспечить пассивное проветривание небольшого курятника. При крупном стаде потребуется механическая вентиляция.

Вентиляция в курятнике

Вентиляция в курятнике

Освещение устанавливается смешанное – с помощью окна и искусственно. В условиях зимы при естественной продолжительности светового дня Декалб перестанет кладку, поэтому необходимо создать несушкам правильные условия для сохранения кладки.

Освещение курятника

Освещение курятника

Свет обеспечивается лампами накаливания или любыми другими. Продолжительность освещения должна быть не менее 14-15 часов. Рацион зимой предлагается чуть более калорийный, если внутри курятника прохладно. Дополнительные калории пойдут на обогрев. Если внутри птичника обустроено отопление, то можно не увеличивать рацион.

Размножение

Как уже говорилось выше, у несушек Декалб не добиться инстинкта насиживания. Для расширения подворья следует использовать инкубатор. Это устройство, которое будет поддерживать необходимую температуру внутри яиц в течение всего срока созревания цыпленка – 20-21 дней.

Инкубатор для яиц

Инкубатор для яиц

Существуют модели с автоматическим поворотом яиц и без него. Так же инкубаторы различаются в зависимости от своего предназначения:

  • выводные – вывод молодняка;
  • предварительные – инкубация яиц;
  • смешанные.

Инкубатор БИОН-8000

Инкубатор БИОН-8000

Большое внимание отводится выбору яиц для инкубации. Это должны быть свежие, не старше 5 дней яйца, без внешних дефектов. Размер яиц должен быть примерно одинаковым. Предварительно яйца осматриваются на овоскопе. Это выявляет:

  • двухжелтковые яйца;
  • «тумаки» — темно-серые пятна под скорлупой, связанные с грибком или микробами;
  • «кровяное кольцо» — погибший зародыш.

Подобные дефектные экземпляры не пригодны для получения потомства.

Овоскопирование куриных яиц

Овоскопирование куриных яиц

На фото показано овоскопирование яиц по дням, в каждый период инкубации уже можно наблюдать те или иные признаки развития зародыша в яйце

На фото показано овоскопирование яиц по дням, в каждый период инкубации уже можно наблюдать те или иные признаки развития зародыша в яйце

 

Перед закладкой обрабатываются яйца и инкубатор. Это позволяет уменьшить гибель суточных цыплят и снижает количество болезненных особей. Для обработки используются формалин или готовые промышленные растворы:

  • Экоцид;
  • Вироцид;
  • Глютекс;
  • Монклавит-1.

Оплод у декалбов высокий, около 95%. Выживаемость и суточных цыплят и молодняка стремится к 90% при правильном содержании. После выведения цыплята обсыхают и спустя 6-7 часов способны клевать пищу.

Суточные цыплята Декалб

Суточные цыплята Декалб

Выводить молодняк удобно в подготовленном брудере, где будет поддерживаться постоянная температура. Для маленьких птенцов перепады температуры воздуха опасны, так как собственная терморегуляторная система совершенно незрелая. Следует наблюдать за поведением цыплят для контроля температуры. Жмущиеся друг к другу птенцы – замерзают. А если цыплята разошлись по углам и пытаются спрятаться от лампы, то температура слишком высокая.

Оптимальные показатели температуры и влажности для цыплят

Оптимальные показатели
температуры и влажности для цыплят

Свет в брудере в первые дни поддерживается постоянно, только на свету цыплята способны клевать. Пол брудера делается многослойным для удобной очистки. Верхний сетчатый слой остается неподвижен, а поддон с пометом можно легко убирать ежедневно или дважды за день.

Питание предлагается не реже 6-7 раз в сутки, с учетом очень быстрого метаболизма птенцов. Всегда должна быть в наличии свежая теплая вода.

Кормление цыплят

Кормление цыплят

Болезни кур, лечение

Все заболевания кур радикально делят на:

  • заразные (инфекционные). При них может погибнуть до 100% поголовья, потому что болезнь быстро распространяется от птицы к птице;
  • незаразные. Это травмы, авитаминозы и подобные проблемы, которые не передаются от одной курицы к другой.

У больной курицы повышается температура до 43-44 градусов, ухудшается оперение, могут возникнуть хрипы, снижается аппетит. Конкретные симптомы и лечение будут отличаться в зависимости от патологии птицы. При подозрении на инфекционную заразную болезнь у кур обязательно нужно обращаться к специалисту. Самолечение в таких ситуациях чревато распространением микробов. Многие инфекции требуют специального режима устранения, так как способны легко уничтожить начальное подворье и быстро распространиться на соседние, вплоть до масштаба эпидемии.

Колибактериоз

Колибактериоз или эшерихиоз — острая инфекционная болезнь

Колибактериоз или эшерихиоз — острая инфекционная болезнь

Опасная инфекция, которой подвержены цыплята до 12-недельного возраста. При остром варианте у цыпленка повышается температура тела до 44 градусов Цельсия, появляются хрипы. Хрипы особенно легко заметить при движении. Птенцы подавлены, не едят, но много пьют. При хроническом варианте все симптомы выражены не так ярко.

Пастереллез

Пастереллез

Пастереллез

Болезнь заразная, поражающая птиц любого возраста, но цыплята подвержены сильнее из-за естественного слабого иммунитета. Смертность может достигать 100%, заболевание очень тяжелое. Повышается температура до 43,5 градусов по Цельсию. Птицы подавленные, мало двигаются, держатся обособленно от других. В носовых отверстиях появляется слизь с пеной, иногда возникают хрипы. Дыхание у курицы затрудненное, слышны хрипы. Куры много пьют и совсем не едят. Птица быстро погибает на фоне прогрессирующих слабости и истощения. Если пастереллез приобретает хроническое течение, то на гребешках появляются плотные узелки.

Оспа

Опаснейшая инфекция, которая существует в трех формах:

  • кожная – у молодых птиц;
  • дифтероидная – у взрослых кур;
  • смешанная.

Оспа - распространенная болезнь среди пернатых

Оспа — распространенная болезнь среди пернатых

Все варианты начинаются с появления у клюва, на гребне и веках маленьких круглых красных пятен. Они быстро начинают сливаться между собой и образовывать наросты. Спустя пару дней оспины становятся темно-коричневыми, воспаляются, появляются кровоизлияния. В течение недели-двух дней оспина покроется корочкой и отпадет без рубца. Нередко после отпадения возникает вторичный оспенный процесс и поражаются голова, крылья, клоака.

Дифтероидная форма сопровождается появлением белых пленок во рту, в носу, трахее и гортани. Эти пленки затрудняют дыхание птицы, поэтому куры сидят с открытым ртом и сильно хрипят.

Гельминты

Глисты снижают яйценоскость и нередко вызывают падеж молодняка. Чаще всего у домашней птицы бывает аскаридоз и гетеракидоз, но вообще может быть до 70 видов паразитов. Общие проявления гельминтоза – понос, плохой аппетит, малая подвижность птицы, плохие показатели продуктивности. Для лечения гельминтов используются противоглистные препараты – пиперазин, пирантел. Народные способы – тыква, чеснок, тыквенные семечки применяются в качестве профилактики.

Желточный перитонит

Неинфекционная болезнь, связанная с нарушением обмена веществ – витаминов А, Д, Е, кальция и фосфора. Способствует проявлению симптомов тесное содержание птицы и сырость. Птица становится резко угнетенной, не ест. Яйцекладка снижается до полного отсутствия, живот кур становится увеличенным и лысым.

Желточный перитонит

Желточный перитонит

Кормовая ракушка

Кормовая ракушка

Кератоконъюнктивит

Незаразная патология, причина которой – плохие условия содержания. В слишком тесном помещении повышается количество аммиака. Это вызывает раздражение слизистой век и верхних дыхательных путей. Наиболее уязвимы цыплята до 80 дня жизни. Веки птиц отекают, слезятся, склеиваются. Для избегания подобной болезни следует следить за плотностью посадки кур и не преувеличивать ее.

Кератоконъюнктивит

Кератоконъюнктивит

Авитаминоз

Недостаток в пище витаминов в течение длительного времени приводит к симптомам авитаминоза. В зависимости от вида дефицитного элемента развиваются разные признаки:

  • витамин А – слабость голеней, отсутствие аппетита, снижение массы тела, воспаление глаз;
  • витамин Д – возникает у цыплят (рахит). Клюв и кости делаются мягкими, изгибаются. Цыплята ходят на согнутых пальцах;
  • витамин В – перо становится мягким, цыплята выглядят взъерошенными, голова отгибается назад, могут появится судороги.

Для профилактики авитаминоза питание птицы должно быть разнообразным, особенно если курам недоступен свободный выгул. Следует добавлять зелень, дрожжи, рыбий жир, пророщенное зерно, рыбную и мясную муку.

Рыбная мука

Рыбная мука

Каннибализм или расклев

Расклев у кур породы Декалб бывает редко, птица достаточно спокойная. Но иногда птицы могут расклевывать друг друга, выщипывать перья, поедать яйца. Чаще всего подвержены каннибализму несушки.

Чаще всего расклев возникает в тесных, скученных условиях, без выгула. Способствует каннибализму длительный световой день, слишком яркий свет, недостаток минералов и витаминов в корме. Травмированные места обрабатывают дегтем или йодом.

Правильное содержание несушек - залог их здоровья и продуктивности

Правильное содержание несушек — залог их здоровья и продуктивности

Видео — Куры Декалб

Источник

Рубрики: Птицеводство

d1b48fc6