Чем кормить уток в домашних условиях: схемы питания и классификация кормов

Утки – довольно неприхотливые птицы к условиям содержания и режиму кормления. Однако соблюдение принципов сбалансированного питания, учет сезонных и других особенностей позволят не только достичь целевых показателей по мясу и яйценоскости, но и обеспечить уткам и их детенышам крепкое здоровье. Соблюдение режима питания в условиях частного хозяйства не составляет особого труда, особенно в летнее время, когда утки могут сами найти достаточное количество пищи, поедая зелень, водных животных и насекомых. Подробно о том, чем кормить уток, мы расскажем в данной статье.

Чем кормить уток?

Содержание статьи

• 1 Рацион питания уток
• 2 Рецепты кормов
  • 2.1 Первые 10 дней
  • 2.2 С 11 по 30 день
  • 2.3 С 31 по 50 день
• 3 Виды кормов для уток
  • 3.1 Злаковые корма
  • 3.2 Сочные корма
  • 3.3 Корма животного происхождения
  • 3.4 Минеральные добавки
• 4 Сезонные особенности кормления
  • 4.1 Кормление в летний период
  • 4.2 Кормление в зимний период
• 5 Особенности кормления уток-несушек
• 6 Принципы кормления утят
  • 6.1 Видео — Приготовление корма для утят
• 7 Чем питаются дикие утки
• 8 Заключение

Рацион питания уток

Нормы кормления уток разного возраста из расчета на одни сутки

Кальций в большом количестве содержится в измельченных ракушках

Рецептура зависит от возраста: в первые дни используется ограниченный набор ингредиентов, берущийся в минимальных количествах, далее вводятся другие компоненты, и масса порций постепенно увеличивается.

Рецепты кормов

Первые 10 дней

В это время даются следующие продукты (в расчете на одного птенца):

• Сваренные вкрутую яйца – 10 грамм.
• Мелко нарезанная зелень – 5 грамм.
• Влажная мешанка – 6 грамм.

Этими продуктами (указанными выше) кормят утят в первые 4-5 дней. Далее дополнительно вводятся:

• Мука костная, рыбная и мясокостная – по 1 г.
• Пшено – 3 г.
• Дерти (кукурузная, пшеничная) – по 6 г.
• Молоко сухое – 2 г.

Таким образом, сначала на 1 особь приходится 20-21 г сырья, затем доводится до 30-31 г в день.



В первые дни утят кормят в основном вареными яйцами и зеленью

С 11 по 30 день

В это время к перечисленным продуктам добавляются другие. Количество всех составляющих постепенно увеличивается:

• Дерти (кукурузная и пшеничная) – по 35 г.
• Пшено – 9 г.
• Смесь зерновых 14-16 г.
• Творог обезжиренный 20 г
• Мука рыбная 8 г, костная 3 г, мясокостная 5 г, сенная 5 г.
• Мел, ракушки мелкие – по 1 г, соль 0,5 г.
• Жмых из подсолнечников 5-6 г.
• Дрожжи 4 г.

Итого, выходит, что суточная норма на голову – порядка 120-130 г.



Утят-подростков переводят на взрослую пищу

С 31 по 50 день

На последнем этапе состав не меняется, но содержание компонентов изменяется (как в сторону увеличения, так и снижения):

• Смесь зерновых 50-55 г.
• Дерть пшеничная 25 г.
• Дерть кукурузная – основной компонент: 65-70 г.

Все остальные ингредиенты (из предыдущего списка, рассчитанного на кормление утят с 11 по 30 день) увеличиваются в 2 раза с тем расчетом, чтобы на одну особь суточная норма составила не менее 215-225 г.



Рацион кормления зависит от возраста уток и от целей откорма

Виды кормов для уток

В зависимости от состава сырья все корма классифицируются на несколько групп:

• на основе злаковых культур;
• сочные;
• полученные из сырья животного происхождения;
• минеральные добавки.

Каждый день в меню должны присутствовать по возможности все эти компоненты. Их соотношение определяется целями разведения (на мясо или питание несушек), а также сезонными особенностями (в летнее время усиливается компоненты свежей зелени, других естественных видов пищи).



Различные виды кормов

Злаковые корма

Это традиционные источники пищи, использующиеся для откорма любой домашней птицы, подходят и уткам. Именно они составляют до 75-80% всей пищи животных вне зависимости от сезона. Ценные питательные свойства этого сырья объясняются его химическим составом (см. диаграмму).



Примерный химический состав зерновых культур в пересчете на сухую массу

Каждая культура приносит свою пользу поголовью:

• Кукуруза отличается высокой энергетической ценностью – она переваривается и усваивается организмом практически полностью, благодаря чему животные быстро насыщаются и заряжаются достаточным количеством энергии.
• Пшеница занимает второе место с точки зрения энергетической ценности. При этом она содержит очень много белков, благодаря чему обеспечивает рост мышечной массы особей.
• Ячмень добавляется в количестве не более четверти от общей массы зерновых, поскольку содержит довольно много клетчатки (она плохо усваивается в желудке). Поэтому оболочку ячменя лучше отсеивать, а взрослых особей – кормить пророщенным зерном.

  

  Ячмень и кукуруза

• Овес особенно полезен благодаря большому для зерновых содержанию жира (4-6% от сухой массы). Его используют для откорма на мясо. Культура содержит много ценных аминокислот, поэтому обеспечивает быстрый рост мышечной массы и хорошие вкусовые качества мяса.
• Наибольшую долю белка (до 20-25% от сухой массы) содержат бобовые культуры. Их всегда используют для откорма на забой.



Злаковые – основа питания любой домашней птицы

Сочные корма

Сочные корма и свежие корнеплоды – это основа летнего питания поголовья, позволяющая значительно увеличить рентабельность их разведения за счет очень низких затрат. Наряду с тем, что летом поголовье получает наибольшее количество действительно сбалансированной пищи, особых трудов со стороны фермера для этого не требуется: зачастую достаточно просто выпустить особей в водоем или на лужайку.



Сочные корма

Основными компонентами сочного корма являются следующие:

• Водные растения, водоросли – это главный источник энергии для диких уток, поэтому домашние всегда поедают их в большом количестве. Следует давать ее и утятам на 6 сутки после рождения.
• Наземные зеленые растения – особенно часто дают нарезанный клевер, ботву гороха, крапиву и люцерну. Обычно зелень смешивается с влажным кормом.
• Силос комбинированный следует приготовить с лета. По сути, это та же трава, которую особи едят в свежем виде. Важно, чтобы силос перестал пахнуть мочеными яблоками (обычно для этого он должен вызреть не менее 1,5-2 месяцев). Чтобы нейтрализовать лишние кислоты, в каждый килограмм сырья добавляют 2 столовых ложки измельченного мела.
• Зеленая часть овощей и корнеплоды – это основные источники витаминов, поэтому желательно вводить их в меню каждый день. Подаются в натертом виде. На зиму можно также силосовать. Среди овощей подается и картофель, чаще в отварном виде. Им можно заменить зерновые (для разнообразия), но не более четверти от обычной дозы.



Зелень очень полезна взрослым особям и утятам

Корма животного происхождения

Необходимость постоянного включения в меню этих ингредиентов объясняется тем, что в дикой природе животные постоянно поедают мелких рачков, лягушек, головастиков и насекомых. Особенно важно обеспечить подобными кормами именно в период кладки, поскольку в противном случае скорлупа яиц может быть не настолько твердой. Компоненты следующие:

• Рыбная мука – это самый оптимальный вариант с точки зрения длительности хранения. Обладает богатым минеральным и органическим составом: протеины, витамины, неорганические соли кальция и фосфора. Лучше всего давать муку, с содержанием жира не более 10%. Иначе весь набор массы произойдет за счет жира, а не роста мышц.
• Мясокостная мука богата белками (до половины состава). Ею кормят утят с 6 дня после рождения. Тогда они быстро наберут в массе, и уже к 2 месяцам можно пускать на забой.
• Обезжиренный творог – это основной белковый продукт для утят. Его дают со 2-3 дня и далее постоянно дают вплоть до забоя. Можно добавлять простоквашу, но свежее молоко лучше исключить – оно быстро скисает и может вызвать проблемы с пищеварением животных.



Обезжиренный творог – хороший источник белка для уток

Минеральные добавки

Включение минеральных добавок выполняет 2 важные функции – сырье помогает пищеварению, а также благотворно влияет на формирование нормальной яичной скорлупы во время кладки несушек. Применяются следующие ингредиенты:

• Ракушки, скорлупа яичная, измельченный мел – это основные источники кальция. При этом ракушки следует выбирать самые мелкие (до 2-3 мм в диаметре), поскольку иначе они могут застревать в горле. Сырье подкладывают в мешанки (до 10% от всей порции).
• Костная мука обеспечивает уток не только кальцием, но также фосфором, натрием и калием – эти микроэлементы очень нужны организму для нормальных процессов роста, работы мышц и сердца. Костную муку добавляют на глаз, щепотками: ее общая доля в порции должна быть не более 2%.

  

  Костная мука

• Соль пищевая – обычная соль является источником натрия и хлоридов. Она служит вспомогательным компонентом и вводится в меню только в том случае, если иных источников соли нет.
• Мелкий гравий (или крупнозернистый песок) вводятся как компоненты, обеспечивающие нормальное перемалывание и измельчение пищевого сырья непосредственно в желудке птицы. Важно использовать именно природный, а не строительный песок, имеющий очень мелкие фракции и только засорит пищеварительную систему.



Минеральные добавки обеспечивают плотность скорлупы

Сезонные особенности кормления

В зависимости от того или иного сезона меню имеет свои особенности. Лето – это самое благоприятное время для птиц и всех остальных животных, поскольку появляется возможность обеспечить каждую особь достаточным количеством сбалансированного корма. Зимой же существуют свои особенности питания, обеспечивающие поголовью хорошее здоровье.

Кормление в летний период

Летом существует три варианта кормления. Каждый из них выбирается в зависимости от особенностей расположения участка по отношению к естественным водоемам и лугам:

• Самый подходящий и наименее трудозатратный вариант – это допуск их на открытые водоемы: небольшие пруды, озера или реки со слабым течением. В таком случае достаточно просто выгуливать уток, а питание они найдут себе самостоятельно. В случае необходимости можно подкормить их вечером, уменьшив привычную норму в 1,5-2 раза.

  

  Оптимальный вариант кормления птиц летом – в естественных водоемах, где они сами смогут найти достаточно корма

• В большинстве случаев такой возможности нет, поэтому поголовье весь день пребывает на открытых лужайках, где есть постоянный доступ к свежей траве, а также личинкам насекомых. Обычный корм подается с утра и вечером в уменьшенной дозе (в 1,5-2 раза).
• В случае большой удаленности зеленых пастбищ необходимо обеспечить полноценное питание зеленью всех особей, поскольку именно из растений они получат не только питательные вещества, но и необходимые витамины, минеральные компоненты. Благодаря сбалансированному летнему откорму особи смогут быстро набрать в весе и хорошо чувствовать себя в течение всего года. Зелень срывается 3-4 раза в неделю, чтобы обеспечить уткам постоянно свежий корм. Дают и обычную пищу (сухой и влажный корм по 2 раза в сутки).



В летний период утки самостоятельно находят себе корм на пастбищах

Кормление в зимний период

В зимний период не только меняется сам состав корма (исчезает зелень, насекомые и другие природные источники), но и режим кормления. Уткам дают пищу только утром и вечером. При этом состав в каждом случае разный, можно выбрать из двух вариантов:

• сухой корм (крупа, мясокостная мука, рыбная мука, труха);
• влажная мешанка (запаренное сено, силос, отварной картофель).



Зима – время особого кормления уток

Особенности кормления уток-несушек

Несушки требуют особого подхода к содержанию, в том числе и к режиму кормления. Основное направление откорма связано с достаточным обеспечением веществами, содержащими кальций. Именно эти компоненты смогут обеспечить достаточную прочность скорлупы и благоприятное развитие зародышей. Учесть нужно сразу несколько рекомендаций:

• Типичный рацион кормления перед кладкой и во время нее: 4-разовое питание: 3 влажные мешанки и зерна овса, ячменя (в пророщенном виде) на последний прием пищи.
• Мешанки следует смешивать с дрожжами: для этого берется чайная ложка дрожжей, разводится в подогретой (но не горячей) воде и смешивается с литром мешанки и килограммом зерна. Корм настаивается всю ночь, а потом его можно подмешивать к любой порции.
• Если утка отстает от набора в весе и внешне отличается от более упитанных особей, ее переводят на усиленный откорм примерно за 6 недель до кладки: следует значительно повысить долю белковой пищи и одновременно снизить в 1,5-2 раза норму откорма сочными кормами и грубыми.
• Пища должна быть умеренно влажной. Большую роль играет наличие достаточного количества чистой воды: из расчета литр на одну голову в сутки.



Несушки требуют особого режима питания для получения здорового потомства

Принципы кормления утят

Состав меню утят чрезвычайно разнообразен – сюда подходит несколько продуктов:

• вареные яйца;
• обезжиренный творог;
• вареный картофель;
• мел или ракушки;
• молотые зерновые (ячмень, кукуруза, овес);
• жмыхи;
• свежая зелень измельченная и многие другие компоненты.

Откорм утят для быстрого набора в весе начинается с самого первого дня и продолжается в пределах 8-10 недель. На разных этапах режим питания будет иметь свои особенности:

• До 10-15 дней утятам дают яйца, сваренные вкрутую (их нужно нарезать очень мелко или превращать в кашицу), и творог с минимальным содержанием жира. Допускается также питание специальными кормами, разработанными для птенцов. В любом случае пища всегда должна быть очень свежей – пищеварительная система детенышей на первых порах довольно слабая.
• Примерно с 15-20 дня утят переводят на взрослый режим питания.

  

  На мясо утят усиленно откармливают с первых же дней

• За 2-3 недели до забоя подросших уток кормят особенно обильно, причем увеличивается содержание именно белковой пищи. чтобы животные смогли быстро набрать мышечную массу. Дается творог, горох и белковые корма.
• Непосредственно перед забоем (за 5-7 дней) увеличивают содержание углеводной пищи: дают зерно, мешанки, отварной картофель – благодаря этим кормам поголовье набирает жир, и в итоге мясо получается особенно вкусным. Важно также учесть, что за несколько недель до забоя рыбную муку и рыбные отходы перестают вводить: иначе мясо может содержать посторонние запахи и потерять свою сочность.

Подробная таблица с примерным содержанием компонентов (в граммах на 1 голову)

Компонент корма	Возраст утят (в днях)
	с 1 по 10	с 11 по 20	с 21 по 30	с 31 по 50	с 51 по 60
отварные яйца	3	—	—	—	—
свежая зелень	20	30	50	70	80
пшеничные отруби	5	15	30	35	40
дрожжи	0,3	0,5	0,9	0,9	0,9
молотые зерновые	2	40	60	80	100
отходы зерновые	—	22	25	28	38
отходы мясные отварные	—	8	17	21	25
молоко снятое	6	11	21	—	—
жмых и гроты	0,8	3	9	16	21
мука костная	0,6	1,2	1,5	2	3
соль пищевая	—	0,3	0,3	0,8	1
мел или ракушки	0,8	1,5	3,5	4,5	6
гравий дробленый	—	1	1	1,5	2
обезжиренный творог	4	9	10	—	—
картофель отварной	—	15	35	60	80



Утятам важно обеспечить не только свежую пищу, но и постоянный доступ к чистой воде

Видео — Приготовление корма для утят

Советы по разработке собственных кормов при откорме уток на мясо можно увидеть здесь.

Чем питаются дикие утки

В основном утки обитают и питаются рядом с небольшими, спокойными водоемами. Они пропускают воду через клюв, вылавливая мелких озерных животных, а также щиплют траву. Нередко животные собирают еду с самого дна – для этого они глубоко опускаются клювом в воду, а на поверхности оказываются только лапы и хвост.



Дикие утки находят себе корм самостоятельно в прудах

Летом выбор пищи очень большой, и утка без труда находит для себя самый разный корм:

• мелкие рачки;
• небольшие рыбы;
• головастики и мелкие лягушки;
• насекомые;
• водоросли и наземные растения.

В зимнее время, когда поверхность водоемов полностью покрывается льдом, птицы переходят на растительный режим питания – осенью предпочитают плоды и семена некоторых растений, ягоды.



Дикие утки в городских прудах часто кормятся за счет местных жителей

В городах птиц нередко подкармливают отдыхающие и случайные прохожие. Чаще всего им дают хлебобулочные изделия и разные крупы. Важно учесть несколько правил:

• Оптимальный вариант – белый сухой хлеб или специализированные утиные корма.
• Птиц нежелательно кормить черным и серым хлебом.
• Категорически запрещается давать чипсы, конфеты, кондитерские изделия и любые другие сладости – такое питание может сильно навредить пищеварению уток.

Заключение

Кормление уток позволяет решить сразу несколько задач: обеспечить хороший иммунитет птиц, предотвратить различные заболевания и получить необходимое количество мяса и яиц. При этом птицы не очень требовательны к своему меню, поэтому разведение уток – это оптимальный вариант для тех, кто делает первые шаги в содержании фермерского хозяйства.



Утки на частной ферме

Источник