Про индоуток слышали практически все фермеры и заводчики домашних животных, а вот индокуры все еще остаются редким экземпляром в домашнем хозяйстве. Индокуры — кто такие и чем они отличаются от обычных? Их характерной особенностью является абсолютно голая шея без оперения. Многие при виде таких птиц думают, что перья с шеи осыпались в результате драки или болезни. Но это не так, ведь индокуры рождаются с такой особенностью. Породу везде называют по-разному: индокуры, голошейки, трансильванские куры, испанские голошейки.
Индокуры — кто такие?
Содержание статьи
- 1 История происхождения
- 2 Описание
- 3 Условия содержания
- 4 Размножение
- 5 Возможные проблемы при выращивании
- 6 Преимущества и недостатки
- 7 Рентабельность выращивания
История происхождения
Индокуры появились в восточной Венгрии, а, точнее, в Трансильвании. Вот почему их до сих пор называют трансильванскими курами. Они известных уже около трех столетий. В начале 1800 годов они были распространены на всей территории Австро-Венгрии и назывались Szeremlei – по фамилии одного из первых известных селекционеров в Венгрии. Отличные характеристики породы позволили ей распространиться по всей Европе, а также в страны Африки.
Почему же индокуры не так популярны в наше время? Причиной стала Вторая мировая война, которая породила антифашистские настроения в Европе. Все дело в том, что самыми распространенными были индокуры с красной шеей и черными перьями. Их посчитали слишком «германской» и была постепенно уничтожена. Только благодаря стараниям венгерского правительства их популяция была постепенно восстановлена.
Индокуры черного цвета
Исследователь Льюис Райт в 1890 году описывал венгерскую легенду, которая гласит, что эти птицы появились от одной птицы, которая получила ожог шеи. В результате травмы перья с ее шеи выпали. Но это, конечно, не имеет никакого отношения к реальной причине происхождения индокур. Ученые установили, что голая шея стала причиной мутации. Такой сбой в генах привел к выработке у птиц особого белка – ВМР12. Он подавляет рост перьев на шее. Ученые считают, что такая мутация произошла из-за приспособления птиц к условиям стран с жарким климатом. Голая шея помогает им легче переносить жару, а также недостаток воды.
Описание
Куры такой породы сложно спутать с остальными видами.
Индокура коричневого окраса
Среди характеристик экстерьера:
- голая шея без оперения
- шея средней длины;
- голова довольно широкая, немного оперена спереди и на затылочной части;
- желтоватый клюв;
- красные или белые уши;
- спина удлиненная;
- грудь округлая, ее мышцы достаточно хорошо развиты;
- живот большой;
- лапки короткие.
Единого стандарта по цвету оперения не существует. Встречаются цвета от ярко-черного до бледно-коричневого. Единственным признаком брака селекционеры считают черное лицо и глаза, а также бледные сережки.
«Бракованая» индокура
Основные характеристики
Индокур относят к смешанному типу домашних птиц. Это означает, что они одинакового хороши как для выращивания на мясо, так и для разведения на яйца.
Самки индокуры
Вот основные характеристики породы по продуктивности:
- обычный вес самки составляет 2-2,5 кг, а самцы вырастают до 4 кг;
- самка индокуры откладывает до 180 яиц за год;
- средний вес яйца примерно 57 г;
- курочки начинают яйценесение на 24 неделе.
Условия содержания
Индокур считают неприхотливыми к условиям содержания. Они способны жить даже при температуре около нуля градусов. Но стоит помнить, что для высокой яйценоскости и нормального развития им все же необходимы некоторые условия.
Индокуры на прогулке
Место для содержания
Для индокур подойдет типичный птичник. Позаботьтесь о насестах, жердочках, кормушках и поилках. Насесты должны быть не очень высокими. Идеальным вариантом для пола в курятнике будет торф. Он поможет поглощать влагу и будет препятствовать размножению паразитов. Важно содержать их в чистоте, это поможет избежать многих болезней. В теплое время года трансильванские куры отлично чувствуют себя на улице, они могут гулять целый день.
Индокуры в сарае
Освещение, температура и влажность
Для нормального роста и развития трансильванских кур важно поддерживать определенные условия в птичнике. При изменении этих показателей энергия от корма будет идти не на рост и развитие, а на поддержание терморегуляции. Несушки индокур сохраняют способность к яйценесению даже при температуре 1-4 градуса выше нуля. Но при этом их продуктивность обычно падает на 15-20%. Яйценоскость у них полностью прекращается только при температуре около минус 5 градусов. В сарае температура должна быть в пределах 12-16 градусов, а влажность около 60-70%. Чтобы поглотить влагу и газ из помета, можно использовать на полу птичника подстилку из торфа. Ее можно не менять, а только периодически рыхлить. Также для уменьшения загазованности используют принудительную вытяжку. Следует избегать сквозняков и сырости.
Индокуры в домашнем хозяйстве
Освещение также во многом определяет продуктивность несушек. Особенно это касается осеннего и зимнего сезонов, когда естественного света недостаточно. В это время важно применять искусственное освещение. Лампы включают около 6 часов утра и выключают с восходом солнца. Вечером они должны гореть от захода солнца до 8 часов вечера. После этого лампы выключают и птицы ложатся спать. Для поддержания нормальной яйценоскости хватит освещения в 20 люксов. Для помещения в 6 квадратных метров хватит одной лампы на 60 Вт, висящей на высоте в 2 м. Не стоит слишком ярко освещать курятник. Это приведет к перевозбуждению кур и конфликтам между ними.
Кормление
Индокуры не очень привередливы в питании. Они не будут перебирать корм, как некоторые другие породы, то есть не будут доставлять хлопот владельцу.
Индокуры в курятнике
Среди основных рекомендаций по кормлению трансильванских кур:
- индокурам необходимы в корме различные добавки в виде зерна, различных овощей и молочных продуктов;
- желательно добавлять в корм дрожжи, размолотую яичную скорлупу, зерна кукурузы;
- важно соблюдать сбалансированность в питании, тогда птицы будут хорошо развиваться и нестись;
- на одну взрослую особь с весом в 2 кг уходит 130 г корма в день;
- важно давать витаминно-минеральные добавки, они повысят яйценоскость кур;
- кормить индокур следует пару раз за день: через пару часов после того, как они проснулись и за пару часов до сна.
Продукты, которые не следует давать птицам
Размножение
Трансильванских кур не разводят в промышленных количествах. Но их нередко можно найти в частных хозяйствах. Проблем с их разведением нет, выводить породу можно естественным путем или с помощью инкубации.
Молодняк индокуры
Первый способ не всегда эффективен, так как наседки часто покидают насест в середине периода высиживания. Перед разведением кур трансильванской породы, стоит правильно рассчитать количество петухов и куриц. Один петух способен оплодотворить до 10 курочек.
Инкубация
Чтобы инкубация прошла успешно, необходимо отобрать хорошие яйца. Лучше всего подбирать чистые яйца приблизительно одного размера без видимых недостатков. Обмывать яйца перед инкубацией не обмывают. Маленькие яйца не подойдут, так как из них вылупятся маленькие птенцы. Если есть возможность, то лучше просветить яйца овоскопом перед закладкой.
Определение пригодности яйца для инкубации
Как происходит инкубация? Следуйте следующим шагам.
Шаг 1 – начальная стадия. Проводится с 1 по 11 день. На этом этапе в инкубаторе выставляют температуру на 38-39 градусов. Влажность должна в пределах 30%. Переворачивают яйца раз в 2-3 часа. Чтобы не путаться, можно поставить на разных сторонах яиц пометки, например, плюс и минус. С 4 дня можно начинать проветривание.
Температуру в инкубаторе выставляют на 38-39 градусов
Шаг 2 – промежуточная стадия. Проводится с 12 по 19 день. В этот период температуру в инкубаторе опускают на полградуса. Влажность держат в пределах 28%. Не допускайте понижения температуры при проветривания более чем на полчаса.
Яйца в инкубаторе
Шаг 3 – заключительная стадия. Проводится с 19 по 21 день. Температуру снижают еще на полградуса, а вентиляционные каналы открывают полностью. Влажность держат в пределах 31%. На этом этапе яйца уже не проветривают и не переворачивают.
Влажность держат в пределах 31%
В комнате где находится инкубатор также важно держать температуру на определенном уровне. Она должна быть не меньше 15 градусов, но оптимальной считается температура в 20-22 градуса.
Выращивание цыплят
Когда цыплята вылупились, важно обеспечить им правильные условия для роста. Они отличаются от взрослых особей тем, что они весьма чувствительны к ним. Подберите для размещения чистое, хорошо проветриваемое помещение. При этом избегайте сквозняков. На один квадратный метр можно разместить 25 цыплят до 1 месяца, 10-17 цыплят в возрасте 5-10 недель и 5-10 цыплят в возрасте от 10 недель.
Подросшие цыплята
На пол выбранного помещения можно настелить листы бумаги. Температуру важно держать в разрешенных пределах. В противном случае цыплята могут переохладиться и умереть. Для цыплят с 1 по 5 день жизни подходит температура 29-30 градусов. Каждую неделю ее понижают на 3 градуса. Таким образом месячные цыплята содержатся при температуре 18 градусов.
Рекомендации по кормлению молодняка индокур
Возможные проблемы при выращивании
Трансильванские куры славятся отсутствием особых проблем в выращивании. Они довольно неприхотливы к условиям содержания и отличаются высокой выживаемости молодняка (около 95%).
Болезни
Болезни также чаще всего обходят индокур стороной. У них нет типичных недугов. Заболевания чаще всего появляются при недостаточной гигиене птичника или кормушки. Среди недугов:
| Болезнь | Источник заражения | Симптомы | Лечение |
|---|---|---|---|
| Колибактериоз | Возбудителем этой болезни становится кишечная палочка. Если у цыплят болезнь носит острую форму, то у взрослых является хронической. | Среди признаков недуга: сильная жажда, ухудшение аппетита, птица тяжело дышит, появляется понос. Кроме этого, птица начинает приседать на лапы. | Важно вовремя начать лечение, ведь эта болезнь передается и людям. Лечение можно проводить препаратами биомицин и террамицин. |
| Сальмонеллез | Болезнь, которая может передаться через яйца, куриный помет, корм, а также при контакте больных птиц со здоровыми. Особенно подвержены ей птенцы до 4 недель. | Среди симптомов болезни: снижение аппетита, сильная жажда, у курицы слезятся глаза, опухают суставы лап, затрудненное дыхание, дерганье головой, замедленный рост, воспаление брюшины, предсмертное падение. | Лечение проводят препаратом Фуразолидон. Курс лечения составляет 20 дней. При этом здоровых птиц пропаивают синтомицином, а курятник дезинфицируют. |
| Кокцидиоз | Болезнь возникает при попадании в кишечник курицы паразитов. | Симптомами является общая слабость, понос, опускание крыльев к земле. | Лечение проводят кокцидиостатиками. |
Преимущества и недостатки
Как и всякая домашняя птица , индокуры обладают своими минусами и плюсами. Среди преимуществ:
- выносливость – птицы отлично переносят жару, недостаток воды и различные условия содержания;
- выживаемость – отличный процент выживаемости у молодняка (около 95%);
- яйценоскость – ранняя яйценоскость на 23-25 неделе является плюсом тих кур;
- вкус – мясо у индокур обладает отличными вкусовыми характеристиками;
- яйца – имеют отличный товарный вид. Они крупные, бежевого оттенка, скорлупа крепкая.
Индокуры черного цвета на прогулке
Есть и некоторые минусы, среди них:
- невысокая яйценоскость – этот показатель у индокур довольно слабый (130-180 шт за год).
Из относительных недостатков можно выделить не совсем привлекательную внешность. Однако это довольно субъективный показатель, многих заводчиков абсолютно не смущает внешность голошеек.
Видео — Плюсы выращивания индокур
Рентабельность выращивания
Индокур относят к мясо-яичной куриной породе. Это означает, что разводят их и на яйца, и на мясо. Продуктивность этой породы, конечно, не самая высокая. В среднем одна несушка дает 130-180 штук яиц за год. Нестись голошейные куры начинают не очень рано, примерно в 5,5-6 месяцев с частотой 1 яйцо в 2-3 дня. Но на второй год этот показатель снижается, и курица дает максимум 150 яиц на протяжении года. Средний вес яйца 57 г. Разговаривая о мясе, нужно отметить, что средний вес самки 2-2,5 кг, а самец может весить и 4 кг. Это чуть выше среднего. Мясо у них нежное и вкусное, напоминает индейку.
Яйца индокур
Трансильванских кур не разводят в промышленных количествах, ведь их показатели по яйценоскости средние. А вот в частном фермерском хозяйстве или подворье также куры могут быть весьма выгодны. Вы получите не только яйцо, но и несколько кг вкусного мяса от одной птицы. Кроме этого, отсутствие проблем при разведении, возможность естественного размножения и высокая выживаемость молодняка делают кур этой породы довольно рентабельными.
Источник
