Индюки и индюшата Биг-6 являются одной из самых популярных мясных пород, а их выращивание в домашних условиях дает фермеру возможность получать очень ценное и питательное мясо. Индюшатина относится к диетическим продуктам и не обладает высокой калорийностью, а потому пользуется высоким спросом у покупателей.
Относительно массы индюки породы Биг-6 занимают первое место во всем мире. Выведены они были в Британии, и изначально создание породы было нацелено на выход таких птиц, набирающих большой вес за короткое время с большим процентом выживаемости. В данной статье мы постараемся более подробно рассказать об индюках этой породы, расскажем, как вырастить и как кормить этих птиц, чтобы они вырастали здоровыми и крепкими.
Индюшата Биг-6: выращивание в домашних условиях
Содержание статьи
- 1 Описание породы
- 2 Характеристики Биг-6
- 3 Выращивание индюков
- 4 Кормление индюков породы Биг-6
- 5 Содержание индюшат
- 6 Особенности покупки индюков породы Биг-6
- 7 Подводим итоги
Описание породы
Индюки Биг-6 имеют довольно объемное туловище, белое оперение и небольшую головку. На груди может быть оперение черного цвета, однако размеры темных участков незначительны. Перья индюков очень легкие, пушистые, но это только у самцов – самки имеют очень скудное оперение.
Взрослые индюки породы Биг-6
Относительно внешности индюков, можно выделить следующие моменты:
- плотное, густое, обладающее здоровым блеском, оперение;
- объемная спина у всех особей;
- большие перья на крыльях, которые позволяют хорошо летать (из-за этого необходимо подрезать перья этой части тела);
- крепкие мышцы грудины.
У данной породы всегда белый цвет оперения
Так как у индюков довольно большой вес, то неудивительно, что они обладают крепкими ногами. С другой стороны, размеры головы этих животных очень малы. Некоторой особенностью считается наличие кораллов – складок кожи около головы. Кораллы у индюков данной породы ярко-красного цвета, располагаются около шеи и головы. Придаток на клюве может быть до 16 сантиметров длиной в возбужденном состоянии особи.
Все индюки без исключения очень сильные и всегда могут постоять за себя при опасности. Содержать их в близком контакте с другими птицами (курами, гусями, утками) не рекомендуется, так как среди них могут возникать конфликты, а иногда даже потери. Несмотря на то, что селить индюков лучше всего отдельно от остальных, держать поодиночке тоже нельзя – им необходима семья рядом.
У индюков Биг-6 кораллы ярко-красного цвета
Характеристики Биг-6
Если правильно кормить и содержать индюков, можно добиться следующих показателей в весе:
- 13-14 килограммов у самок;
- 24-27 килограммов у самцов.
Процентное соотношение убойного веса птицы приближается к 83%, а это уже высокий показатель. Из всей массы мышцы груди составляют практически треть, так как это сама объемная часть.
Индюшки гораздо меньше индюков по размерам
Индюшки, как и все самки других видов птиц, способны нести яйца. Первую кладку они осуществляют при возрасте от 6,5 до 10 месяцев. За год каждая птица может давать до 110 яиц, каждое из которых весит около 84 граммов. Высиживание яиц продолжается примерно месяц, а точнее 25-29 суток. Количество оплодотворенных из них составляет приблизительно 77-83% из общего числа яиц.
Риски заболевания вылупившихся птенцов после первой покупки высокие
За сутки каждая особь должна потреблять около 350 граммов еды. Если говорить о количестве корма по отношению к приросту в весе, то на килограмм корма приходится два килограмма живой массы птицы. При правильном, рациональном питании вес индюка в возрасте около трех месяцев может составлять порядка 5-6 килограммов. Когда птицам Биг-6 исполняется пять месяцев, их вес должен составлять более 10 килограммов – около 11-13 кило. Фермеры советуют забивать индюков с трех до пяти месяцев, так как после этого рост продолжается гораздо медленнее, а мясо начинает стареть, теряя свои вкусовые качества.
Также нередки и наследственные заболевания, которые способны приводить к убыткам. Это должно послужить причиной к изучению птиц и расшифровке генома данной породы индюков. Если результат оказался положительным, впоследствии птицы будут иметь сильный иммунитет, относительно большинства других заболевания.
Зная данные генома кросса, вы сможете избавить птиц от болезней, связанных с развитием костей, так как они сильно страдают от быстрого роста веса птицы
Выращивание индюков
Для разведения бройлерных индюков в промышленных хозяйствах используются птичники без окон больших размеров. Они специально оформлены под все требования для содержания индюков — это касается непрерывного освещения территории, подстилки, правильно установленного климата и температуры. Иногда используется клеточное содержание птиц.
Выращивание индюков в промышленных хозяйствах
Однако из-за возросшей популярности данной породы, ее разведением и выращиванием стали заниматься в домашних условиях и на маленьких фермах. Индюшатники мало отличаются от птичников для других видов птиц, разве что размерами.
Однако, если вы планируете выращивать индюков в домашних условиях, важно понимать, что летом большую часть времени птицы должны проводить на улице, на территории выгула. В птичник они должны входить только ночью. Но в любом случае, потребуется правильно построенный птичник.
Индюки в домашнем хозяйстве
Для того, чтобы построить сарай для индюков, рекомендуется для стен использовать кирпичи, так как необходимы прочные стены. Пол необходимо будет заливать бетоном. Если вы планируете устанавливать внутри помещения окна, то нужно будет установить на них решетки, так как индюки могут спокойно вылететь через них. Желательно делать окна открывающимися, чтобы проветривать помещение.
Также нужно подумать и об утеплении птичника, чтобы зимой этот пункт требовал меньше ваших затрат. В птичнике должно быть тепло, чтобы индюки не заболевали и продолжали расти и развиваться. Климат нужно поддерживать теплым и сухим.
Для правильного содержания птиц, нужно ознакомиться с несколькими правилами:
- В каждом отсеке не помещайте больше 30-38 голов. Это нужно соблюдать для поддержания яйценоскости. К тому же, слишком большое количество птиц на одном месте может спровоцировать конфликты и даже драки. Желательно соблюдать следующее соотношение: на одного самца должно приходиться шесть самок.
- Размеры сараев должны быть такими, чтобы на две взрослые птицы приходился один квадратный метр.
- На высоте одного метра над полом нужно будет сделать насесты. Для них можно брать круглые деревянные бруски с большим диаметром. Длина должна составлять по 40 сантиметров на одну индюшку. Каждое место должно быть выделено для 3-5 птиц.
- Гнезда необходимо создавать размерами 65х65 сантиметров. Порожек вокруг гнезда нужен по 17-19 сантиметров высотой. Так яйца не смогут выкатиться из него.
- Перья индюков нужно проверять на наличие паразитов и чистить их. Для этого организуйте ванные из песка и золы, объемы которых должны быть приближены к следующим: 85х130х30 см.
- Место для выгула ограждается забором с сеткой.
Вариант насеста для индюшек
Таблица 1. Плотность содержания птиц на одной территории по возрастам
| Возраст, мес. | Количество голов на 1 кв. м., шт. |
|---|---|
| С рождения до 0,5 мес | 14-17 |
| 0,6-2 | 7-11 |
| 3-4 | 3-5 |
| Взрослая птица | 1-2 |
Видео – Обзор индюков породы Биг-6
Кормление индюков породы Биг-6
Кормить птиц нужно три раза в сутки. Главное правило в этом – не перекармливать, так как индюки склонны к ожирению и после забоя вы рискуете получить больше жира, чем мяса. Первые два приема пищи должны составлять влажные смешанные корма с зерновыми смесями. В третьем приеме нужно включать сухой корм.
Индюки охотно потребляют зеленую траву
Таблица 2. Примерный рацион для индюков в граммах
| Продукты корма | 1-29 дней | 30-89 дней | 90-119 дней | 120-209 дней | Взрослые |
|---|---|---|---|---|---|
| Зерна | 38-63 | 54-66 | 61-64 | 66-72 | 66-69 |
| Отходы зерновые | — | 3-8 | 4-6 | 9-14 | 4-8 |
| Отруби из пшеницы | — | — | — | 2-6 | — |
| Жмых, шрот | 21-24 | 18-21 | 11-15 | 7-9 | 4-9 |
| Мука рыбной или мясной кости | 2-11 | 5-9 | 1,5-3,5 | 2-5 | 6-9 |
| Творожные смеси | 7-9 | 5-9 | 1-4 | 3 | 7-11 |
| Бахча | 0,5-3,2 | 2-4 | 5-7 | 11 | 7-11 |
| Минералы | 1,8-2,9 | 2-3 | 2-5 | 2-4 | 4-5 |
| Уровень поедаемости корма в расчетах на 1 голову, в граммах | 11-58 | 78-225 | 548-283 | 288-310 | 298-490 |
Важно в питании индюков следить за наличием зерновых культур в нем — из зерен птицы берут полезные жиры, белки, а потому эти культуры должны составлять 67% общей массы еды индюков. Жмых и шрот составляет максимум 1,5-2% от всего рациона, так как этой доли достаточно для усвоения незаменимых аминокислот.
Зерновые культуры – основа питания у индюков
Мясокостная и рыбная мука необходима в ежедневном рационе, так как благотворно влияет на укрепление скелета птицы, принося в организм фосфор, кальций. Клетчатку индюки получают из сена в зимнее время и травы – в летнее.
Мясокостная мука
При рациональном, сбалансированном питании вы вырастите здоровых и крепких индюков, и, конечно, получите качественное мясо. Также правильно составленное питание помогает продуктивной яйценоскости самок.
Основы питания у индюшат
В вопросах о выращивании маленьких птенцов главным стоит их питание. Кормить птенцов не трудно — на протяжении трех первых суток после появления на свет, кормить их можно зерновыми кашами и куриными яйцами. В свободном доступе нужна вода, ее количество не ограничено.
Кормить индюшат нужно каждые три часа свежеприготовленной едой, использовать остатки с прошлого кормления, и особенно вчерашние, запрещается. К вышеупомянутым продуктами можно натереть морковь или добавить нашинкованный укроп, петрушку или зеленый лук. Но важно следить, чтобы птенцы не переедали, кормить их нужно небольшими порциями. Только спустя три дня можно делать для них мешанки на молоке.
Молодняк породы Биг-6
В первые два месяца важно смотреть за составом кормов. Нужно следить, чтобы в рационе было необходимое количество всех витаминов и минералов, а также молочные продукты (например, творог).
Обязательно нужно включать в рацион питания зелень. В качестве нее можно брать свежие одуванчики, клевер, подорожник и другие травы. Зеленый перьевой лук станет неплохим средством для профилактики желудочно-кишечного тракта. Он нравится индюшатам, однако давать его в больших количествах не рекомендуется.
С возрастом время между кормлениями уменьшается. Например, в два месяца птицу можно кормить всего 4 раза в сутки. Кормушки вы можете приобрести в магазине, а также сделать самостоятельно. Но важно, чтобы инвентарь для кормления и поения не был сделан из металлических материалов, так как индюшата могут сильно удариться клювиком.
Суточные индюшата
На седьмом дне жизни индюшатам дают витамин D, после чего его дают еще раз в 1,8 месяцев. Между 6 и 11 днями нужно дать птенцам антибиотики, чтобы сформировать устойчивость к заболеванием.
Содержание индюшат
После рождения несколько дней содержать птенцов нужно в брудере, температура в котором держится в пределах 30 градусов. После этого у молодняка начнут появляться перья, соответственно, температуру можно будет потихоньку уменьшать.
Правильным вариантом для температуры будет 22-26 градусов. При температуре выше 34 градусов, птенцы могут получить тепловой удар, и их развитие сильно замедлится.
Индюшата в брудере
Это происходит из-за того, что у птиц быстрый метаболизм. Поэтому тепло из него выходит, а при больших температурах сделать это труднее. Клюв в такие ситуации не справляется с задачей вентиляции и птенец не охлаждается.
Таблица 3. Температура для индюшат
| Возраст, недели | Уровень температуры, в градусах выше нуля |
|---|---|
| 1 | 30-34 |
| 2 | 28-31 |
| 3 | 26-28 |
| 4-12 | 20-26 |
| От 13 | 15-19 |
Через один-два месяца птенцов уже можно переводить в вольер и содержать так же, как взрослых. Но для того, чтобы их кости укреплялись, а организм продолжал развиваться, необходимо построить такие условия, чтобы птенцы могли много гулять. Только это поможет избавить индюшат от проблем, принесенных их массой.
Индюшата на выгуле
В качестве подстилки хорошо использовать солому или опилки. Менять ее можно около двух раз в 7 дней, но слой нужен толстый, так индюки не смогут прокопать до земли даже в случае, если они намеренно выкапывают ямы.
Если вы замечаете, что птицам не хватает света в помещении, то нужно установить дополнительный свет в виде ламп.
Видео – Индюки породы Биг-6: секреты содержания
Видео – Выращивание месячных индюшат
Видео – Перевод индюшат на улицу
Особенности покупки индюков породы Биг-6
Во время покупки представителя любой породы вы рискуете быть обманутым. Это случается в тех случаях, когда вы обращаетесь к перекупщикам. Важно уметь выбирать птиц и отличать их от других. В этом вам может помочь инструкция о том, как выбирать птенцов породы Биг-6.
Пошаговая инструкция по выбору птенцов
Шаг первый: решите, что вы хотите приобрести – птенца или инкубационное яйцо. Это момент, над которым задумываются многие начинающие фермеры. Преимущества и недостатки этих двух вариантом равны, но лучше все равно выбрать яйца. Дело в том, что купить цыплят трудно, к тому же они могут оказаться не той породы или больными. Покупка яиц таких неудобств не доставит, так как выводимость у них более 85%.
Внешний вид инкубационных яиц индюков Биг-6
Шаг второй: чтобы купить индюшат, обратитесь к проверенным продавцам. Вы можете пойти не только к перекупщикам, но и другим фермерам, занимающихся разведением птиц.
Индюшата на продажу
Шаг третий: внимательно посмотрите на клюв – у этой породы должен быть небольшой нарост. С помощью этой особенности можно легко отличить эту породу птиц от других. У других пород ровный клювик.
С помощью нароста на клюве можно определить породу Биг-6
Цена на индюшат породы Биг-6
Цена птенцов зависит не только от их породы, но и от других моментов. Например, большой процент выводимости, устойчивость или отсутствие устойчивость к болезням, хорошие предки и другие признаки могут сильно влиять на цену за одного цыпленка. Также важным показателем считается его возраст: чем он больше – тем большая цена на него устанавливается.
Однако цена на индюшат относительно небольшая. Например, суточные цыплята могут продаваться за 250-320 рублей за одну голову. Цена на месячных цыплят выше – до 600 рублей. Яйца этой породы для выведения их в инкубаторе продаются по цене 100-130 рублей за одну штуку.
Подросшие индюшата
Подводим итоги
Содержать индюков не трудно. Для их выращивания хватит построения птичника, обустройство его и территории для выгула, а также приготовления корма. Наличие выгула – очень важный показатель, так как от их активности зависит и здоровье, ведь оно может быть подорвано из-за стремительного набора веса. Однако после ознакомления с нашей статьей, вы наверняка сможете вырастить здоровых индюков, которые будут вас радовать продуктивностью.
Источник
