Индейка — особо крупная птица семейства фазановых. Родиной считается Северная Америка. Впрочем, вырастить представленную птицу не сложно и в домашних условиях не зависимо от места нахождения фермы. В данной статье рассматривается тема «Индюшата: уход и кормление в домашних условиях».
Индюшата: уход и кормление в домашних условиях
Содержание статьи
- 1 Подробнее о птице
- 2 Выбор индейки
- 3 Особенности пищеварительной системы
- 4 Рацион новорожденных
- 5 Кормление суточного птенца
- 6 Кормление недельных индюшат
- 7 Кормление 10-дневных птенцов
- 8 Использование комбикормов
- 9 Организация помещения
- 10 Нюансы содержания
- 11 Меню для подрастающих птенцов старше 1 месяца
- 12 Кормление бройлерных индюшат
Подробнее о птице
Зачастую индейка выращивается в домашних условиях для получения выгоды от продажи мяса. При благоприятных обстоятельствах рентабельность может составить до 100%.
Мясо индейки не такое мягкое и нежное, как куриное. Но оно имеет большой спрос среди гурманов, ведь является самым диетическим. В нем минимальное содержание жира и холестерина: на каждые 100 граммов — по 75 мг. К тому же, в данном виде мяса множество полезных витаминов и питательных веществ, необходимых для работы внутренних органов.
Мясо индейки
И если раньше мясо индейки было традиционным только в Америке, то теперь его все больше ценят во многих других странах. В том числе в России.
Еще не все птицеводы в полной мере изучили тонкости выращивания этих пернатых. А ведь от условий содержания и кормления зависит самое главное — вкус и качество мяса.
От правильного содержания зависит вкус и качество мяса
Выбор индейки
Для получения наилучших результатов нужно также правильно выбрать породу птицы.
Существует несколько пород индюков
Существует несколько вариантов:
- Скрещивание различных пород. Быстро приспосабливаются к любым условиям, но у них низкая яйценоскость и не лучшие мясные качества.
- Индюк широкогрудый Бронзовый. Используется для ля фермерского хозяйства в промышленных объемах. Это самая крупная порода своего вида. Самки достигают веса в 9 кг, а самцы — 15 кг. Данный тип птицы не приспособлен к пастбищам. Их содержат исключительно в птичнках. В год дают до 120 яиц.
Индюк Бронзовый Широкогрудый
- Индейка Северокавказская. Подходит для содержания на пастбище. Набирают вес до 7-14 кг. За год птица приносит в среднем 80 яиц.
Северокавказские серебристые индюк и индейка
- Индейка белая широкогрудая. Подходит для разведения в любом климате, быстро растет. Максимальный вес — до 10-25 кг. Данный тип индейки обладает хорошими мясными качествами. В год самка дает до 120 яиц.
Широкогрудая Белая
- БИГ-6. Эта порода идеально подходит для разведения на мясо. Вес индеек — до 11-25 кг. Однако есть значительный минус в содержании. Оплодотворить самку естественным путем не получится, так как самец на много крупнее. Потребуется искусственное оплодотворение.
Индюки породы Биг 6
- крапива,
- люцерна,
- клевер,
- сурепка.
- зерно — 60%;
- подсолнечный шрот — 25%;
- горох — 25%;
- мел — 5%.
- кисло-молочная продукция;
- рыбная, мясокостная мука или фарш;
- дрожжи для выпечки.
- измельченная кукуруза — 50%;
- пшеница — 16%;
- шрот или жмых — 14%;
- кефир — 12%;
- ячмень — 8%.
- кукуруза — 48%;
- жмых — 19%;
- мясокостная или рыбная мука — 7%;
- пшеница — 13%;
- дрожжи — 5%;
- трава — 3%;
- обрат — 3%;
- кормовой жир — 1%.
- стабильно высокая еженедельная прибавка в весе: у индюков — 140 г, у индеек — 90г;
- иммунитет перед многими распространенными болезнями;
- выгодное соотношение живого и убойного веса: порядка 80%;
- высокая цена мяса для продажи.
В зависимости от целей и возможностей, птицевод выбирает оптимальную породу. Для выращивания можно закупить оплодотворенные яйца индеек либо приобрести птенцов.
При выборе птенцов основное внимание — на их внешний вид. Для покупки подойдут подвижные особи с мягким и ровным пухом, подтянутым животом и крепкими ногами. Во время транспортировки на ферму важно, чтобы не было сквозняков — они губительны для новорожденных.
Особенности пищеварительной системы
Пищевой аппарат новорожденной птицы представляет собой продолговатый кишечник. Он значительно длиннее по сравнению с органом взрослых индюков. Так, на 1 грамм живого веса птенца приходится 1,5 см кишечника. У 10-дневного представителя длина органа составляет уже 0,8 см.
У индюшат — особая система пищеварения
По этой причине пища у суточного индюшонка надолго не задерживается — он нуждается в регулярном, бесперебойном кормлении.
Видео — Содержание птенцов
Рацион новорожденных
Легче выращивать индюшат, если присутствует наседка. Она обучает молодняк находить еду и питье, защищает от холода и непогоды. Но если наседки нет, эти хлопоты должен взять на себя человек.
Наседка хорошо заботится о своих птенцах
Рацион индюшат для разных пород представленного вида особо не отличается и зависит от их возраста. Первый месяц — всегда самый важный. В этот период пищеварительная система еще не приспособилась к работе, поэтому могут возникнуть перебои. В первые недели птенцы активно растут и развиваются, поэтому должны получать много белков (20-30% в ежедневном рационе).
Первый месяц — всегда самый важный
Опытные птицеводы утверждают — суточные птенцы вовсе не воспринимают корм, так как у них еще не появились глотательные рефлексы. Но после рождения они обязательно должны получить питательные вещества, чтобы не погибнуть. Об этом отчасти позаботилась природа. В первые часы жизни в организме новорожденных происходит растворение остаточного желтка. Кормить таких индюшат нужно после полного высыхания этого вещества: спустя 3-4 часа от времени рождения.
Новорожденные индюшата
Новорожденных желательно напоить витаминным соком. Он готовится из морковки, люцерны и свежей крапивы. Ингредиенты смешиваются в равном соотношении и заливаются кипяченой водой. Рекомендуется поить индюшат этой жидкостью из пипетки, чтобы каждая особь получила свою дозу.
Необходимо, чтобы в первые сутки после вылупления в рационе были твердые куски пищи, так как система пищеварения у новорожденных еще очень слаба, и ее необходимо стимулировать.
Необходимо, чтобы в первые сутки после вылупления в рационе были твердые куски пищи
Если кормление организовано не правильно, а в организм не поступает достаточное количество протеина и витаминов, вес желудка и кишечника индюшат увеличивается. Это означает, что они будут больше есть, но гораздо медленнее набирать вес.
Кормление суточного птенца
Для первого кормления подойдет кипяченая вода. Туда добавляется немного сахара и измельченные яйца, сваренные вкрутую. В смесь можно также насыпать раздробленное зерно.
Варенное яйцо — лучшая пища для новорожденных
Для разнообразия в качестве второго кормления стоит взять луковые перья. Они считаются очень полезными для всех птиц.
Измельченный зеленый лук — самое главное лакомство для индюшат
С большим аппетитом суточные индюшата будут кушать проваренную кашу. Туда добавляется нежирный мелкозернистый творог и натертая морковь.
Не стоит забывать о витаминном комплексе. Его должны получить птицы с первых дней жизни. Полезные элементы содержатся в молодой зелени:
Их в подробленном виде можно давать уже со 2 дня жизни.
В растениях содержится множество витаминов
В осенний период вместо этих растений кормушки желательно наполнять ботвой моркови или свеклы, а также капустные листья. Их советуют смешать с вареными яйцами или кашей.
На вторые сутки после рождения в рацион включают пшеничную дерть, пшено и зелень. Чтобы смягчить полученную смесь, в нее добавляют бульон, простоквашу или сыворотку.
Лучше всего, если основные из перечисленных компонентов с 2 по 10 дни жизни индюшат будут в следующем соотношении:
| Наименование продукта | Процентное соотношение (%) |
|---|---|
| Пшеница | 67 |
| Кукуруза | 68 |
| Отруби | 11 |
| Яйца | 11 |
| Творог | 11 |
| Ракушка, мел | 2 |
Чтобы молодняк не травмировал свой клюв, на первых порах им лучше насыпать еду на небольшой фанерный лист
Некоторые владельцы птичьих ферм с первого дня используют готовые корма марки ПК-5, в котором содержится большое количество протеина. Его раз в 2 дня чередуют с творожисто-луковой смесью. Однако в таком случае важно, чтобы готовый корм был очень свежим — не более 1 месяца с даты расфасовки.
Пк-5
Некоторые эксперты рекомендуют попробовать следующий режим питания: в первый день вылупившихся птенцов поят только водой, на вторые сутки — кормят вареным рубленным яйцом, а на третий день — переводят на комбикорма для бройлеров. Такой способ кормления имеет место быть, и его можно попробовать на практике.
Пища и вода должны быть в удобных поилках
Все птицеводы сходятся на едином мнении о том, что молодняк нуждается в обильном питье. Вода не должна быть слишком холодной либо горячей. Лучше всего, если жидкость будет разогрета до комнатной температуры. Для профилактики желудочно-кишечной инфекции в воду можно добавлять пару капель марганцовки. Питье нужно наливать в специальные крытые поилки, чтобы индюшата не могли залезть в них лапами. В отдельно взятые емкости можно наливать простоквашу — этот продукт птицы любят. К тому же, он полезен. Некоторые птицеводы считают, что по этой причине простоквашу можно давать без ограничений. Однако большинство специалистов все же сходятся на мнении, что в больших количествах молочная продукция может нарушить микрофлору в желудке, что в свою очередь опасно кишечными расстройствами.
Молодняк нуждается в обильном питье
В первые дни птенцам тяжело будет найти поилки и кормушки. Потому их жилище нужно обеспечить хорошим теплым освещением. Чтобы привлечь внимание к еде, можно слегка постукивать пальцами по кормушке.
Жилище нужно обеспечить хорошим теплым освещением
Перечисленные типы рационов актуальны на протяжении первой недели жизни. Потом его обязательно нужно поменять, чтобы желудочно-кишечный тракт пернатых хорошо функционировал.
Первый корм для птенцов
С 5-6 дня жизни опытные фермеры советуют делать влажную мешанку, которая состоит из домашних молочных продуктов. Важно, чтобы такие смеси были рассыпчатыми, потому как от клейкой консистенции у молодняка возникают пищеварительные расстройства. В такие мешанки рекомендуется добавлять несколько капель рыбьего жира, чтобы повысить общий иммунитет.
Мешанка для индюшат
В качестве первой смеси можно использовать не сложный рецепт. Сваренные вкрутую яйца (по 6 г на 1 голову за раз) перемешать с творогом, кукурузой, пшеничными отрубями, морковью и зеленым луком.
Есть облегченный вариант рецепта — тертое яйцо следует смешать с пшеничной или кукурузной мукой в небольшом количестве. Такую еду можно давать с 2 по 7 сутки. Далее яйцо желательно исключить из рациона.
Творог необходим в рационе птенцов
Полезный корм для первых дней жизни можно сделать также из обезжиренного творога, тертой моркови и перьев лука. Все перетирается в равном количестве.
Кормление недельных индюшат
Через неделю индюшата подрастают, уже могут бегать и самостоятельно искать еду. Они привыкают к распорядку кормления, и в определенное время уже ждут свежие корма.
В этот период рацион особо не меняется. Можно лишь незначительно увеличить пропорции. Однако если главная цель — откормить индюшат на мясо, можно добавить в ежедневное меню питательный комбикорм. Оптимальный вариант — корм для цыплят. Однако перед кормлением нужно обратить внимание на консистенцию. Если фракции слишком крупные, индюшата их не смогут съесть из-за своего небольшого клюва.
Недельные птенцы
Комбикорм не обязательно покупать — есть возможность сделать смесь дома. Для этого создается влажная мешанка в определенной дозировке:
Кормление 10-дневных птенцов
Индюшата старше 9 дней едят уже не так часто, как младшие собратья. Первые 10 дней новорожденных птиц нужно кормить 9 раз за сутки. На 11 день птицеводы начинают постепенно увеличивать паузы между кормлением и объемы еды.
Подрощенные индюшата
Зеленью лучше вскармливать днем, так как после нее пернатым захочется пить, и они будут беспокоиться.
Новинка в рационе 10-ти дневных птенцов — варенный картофель. Для начала хватит 5-7 грамм на одну голову. Но постепенно дозировку можно увеличить до 55-60 грамм.
Варенный картофель
Не стоит забывать о кормах, которые богаты на белок:
Перед каждым кормлением кормушку моют, убирают и лишь потом насыпают новую партию корма. Несвежая пища запрещена к употреблению юными индюками.
Минеральные и витаминные добавки
Использование комбикормов
Если необходимо быстро набрать вес, не обойтись без специализированных комбикормов. Их применение дает отличные результаты. В готовых смесях соблюдено идеальное соотношение всех необходимых микроэлементов и витаминов. К тому же, с их помощью гораздо легче рассчитать дозировку для кормления. Благодаря тщательно подобранным компонентам, повышается общий иммунитет индюка и предотвращается возможность развития различных инфекций.
С 8 дня существования разрешается добавлять комбикорм в мешанки
Конечно, птицеводы не советуют давать комбикорм сразу после вылупления. И тем более не желательно ограничивать рацион исключительно готовыми кормами. Но начиная с 8 дня существования разрешается добавлять комбикорм в мешанки.
С 14 дней советуют применять его в качестве самостоятельной сухой смеси. С этого периода комбинированный корм используется как основное блюдо для индейки.
С 4 месяцев начинают давать сухой комбикорм, созданный специально для взрослых птиц
Однако при этом нельзя забывать о чистой воде, которая всегда в больших количествах должна быть в поилках. Ведь сухая пища вызывает сильную жажду. Если ее не утолять, в организме происходит солевой дисбаланс.
Молодые индюки
Организация помещения
Чтобы индюшонок хорошо переваривал еду, ему необходимо создать комфортные условия проживания. На протяжении 1-2 недель для жилища используются клетки. Они ставятся вплотную к стене. Пол покрывается тканью или бумагой.
В 1 вольере должно быть не больше 25 особей
Как правило, клетки с птенцами находятся в помещении с окнами. Размер жилплощади — примерно 10 квадратных метров на одну голову.
Индюки любят солому
После 10 дней птенцов переводят в просторные вольеры. Размер отсеков составляет 2х2 м. Между ними устанавливают сетки. Для сохранения тепла их закрывают полиэтиленом. На пол стелются опилки либо солома. Высота потолка отсека составляет 1 метр. Верх застилается сеткой с пленкой. На данной территории помещается в среднем 150 особей.
Нюансы содержания
С первых дней жизни пол в помещении должен постоянно подогреваться, а сама территория птичника — хорошо освещаться. Важно строго соблюдать тепловой режим, так как птицы в юном возрасте очень теплолюбивы. Для обогрева лучше всего использовать инфракрасную лампу. Оптимальная температура для выводка до 5 дней жизни — 35 градусов. С 6 по 10 день — 30 градусов, с 11 по 30 сутки — до 20 градусов.
Птенцов нужно содержать в тепле и чистоте
Птицеводы рекомендуют наблюдать за их поведением. Если молодняк сгруппировался и никто не подходит к кормушке, нужно добавить градусы. Когда индюшата лежат с раскрытыми клювами и распущенными крыльями, температуру тепла необходимо снизить.
Спустя 14 суток индюшат можно выпускать на улицу, если там безветренная и солнечная погода. Во время прогулок в вольере не стоит забывать о поилках и кормушках, которые должны всегда быть рядом.
Индюшата на прогулке
Меню для подрастающих птенцов старше 1 месяца
Чем старше молодняк, тем меньше с ним проблем. К 1 месяцу индюшата уже достаточно самостоятельны. Их организм зрелый и окрепший, они уже хорошо набрали вес. В этом возрасте птенцов можно кормить всего 3-5 раза в день. Чаще закармливать не надо, потому как они уже не такие активные, и могут ожиреть.
К 1 месяцу меню индюшонка приближается к рациону взрослой особи
Так, для птенцов 1 месяца опытные фермеры советуют использовать 6 кормлений за день, для 2 месяцев — 4. В 3 месяца периодичность кормления должна быть не более 3 раз за сутки. В любом возрасте молодняк лучше кормить в одно и тоже время равными интервалами.
Зерно для кормления индюков
Индюшатам одного месяца и старше в рацион можно вводить цельные зерна. Их нужно давать в вечернее время. По-прежнему рекомендуют готовить мешанки, однако они в большей части могут состоять из мелкой зелени.
К 2 месяцам пернатых начинают кормить также дробленой кукурузой и отрубями. Эта пища помогает птице быстро и эффективно набрать вес. Поэтому ею нужно кормить до самого убоя. Чтобы улучшить эффект, можно ввести в меню пророщенное зерно.
Кормление индюков по возрасту
| Корм | 1-5 сутки | 6-10 сутки | 11-20 сутки | 21-30 сутки | 31-40 сутки | 41-50 сутки | 51-60 сутки | 61-90 сутки | 91-100 сутки |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Зерно | 5 | 8 | 20 | 25 | 45 | 55 | 77 | 112 | 145 |
| Пшеничные отруби | 5 | 5 | 6 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 25 |
| Высушенные частицы животного происхождения | — | 0,5 | 3 | 7 | 9 | 14 | 14,5 | 20 | 19 |
| Свежие травы | 4 | 9 | 15 | 18 | 30 | 12 | 40 | 38 | 104 |
| Обрат | 5-5,5 | 9 | 10 | 13 | 10 | — | — | — | — |
| Нежирный творог | 1,5 | 10 | 9 | — | — | — | — | — | — |
| Вареные яйца | 2-3 | 3-4 | — | — | — | — | — | — | — |
| Ракушки | — | 0,5 | 0,7 | 1,5 | 2 | 2,5 | 2,3 | 2,1 | 2 |
| Костная мука | — | — | 0,6 | 0,5 | 1 | 1,2 | 1 | 2,5 | 2,5 |
| Поваренная соль | — | — | — | — | — | 0,2 | 0,1 | 0,2 | 0,3 — 1,1 |
Видео — Содержание подрощенных индюшат
Кормление бройлерных индюшат
Эта разновидность индюка имеет свои особенности, которые следует учесть при выращивании. Бройлеры вскармливаются по ускоренной технологии.
Птицеводам стоит учесть: чем легче тип кросса, тем ниже требования к кормлению. Однако у тяжелых кроссов другое преимущество — они гораздо быстрее растут.
Бройлерные индюки нуждаются в специальном корме
Как и обычных особей, маленьких бройлеров помещают в хорошо отапливаемое помещение. Для кормления выбирают специализированный комбикорм. Например, на первых порах подойдет ПК6, в составе которого кукуруза, пшеница, ячмень и горох. С третьей недели жизни этот комбикорм заменяют на ПК6/2. В нем натуральные примеси, которые считаются оптимальными для этого возраста.
ПК-6
Но если покупать комбикорм дорого, можно сделать его своими руками. Для этого подойдет смесь, которая готовится по следующему рецепту:
Таким составом позволительно кормить на протяжении первых двух недель. Далее нужно изготавливать другую мешанку:
От 1 месяца и далее бройлеров начинают кормить комбикормом ПК6/3 или подобной домашней смесью с добавлением ячменя и мела.
Видео — Как сделать корм самостоятельно
Итак, индюки — это домашняя птица, которая хорошо подходит для заработка. Выращивание индеек имеет несколько важных преимуществ:
Из молодняка могут вырасти крупные особи с большой массой мяса. Однако на первых порах фермеру придется уделить особое внимание птенцам. Успех в выращивании зависит именно от того, насколько правильным будет кормление в начале.
Источник
