Для начинающих фермеров, решивших заняться разведением домашней птицы, важным моментом являются характеристики продуктивности породы. В зависимости от выбранного приоритетного направления, мясное, яичное или смешанное, следует уделить внимание таким показателям, как количество снесенных яиц в год, вес, скороспелость, качество мяса и многим другим критериям успешности породы. Куры Леггорн — одна из самых популярных и высокопродуктивных разновидностей яичного направления. Внимание животноводов она привлекла благодаря высоким показателям яйценоскости и отличными адаптивными способностями.
Куры Леггорн
Содержание статьи
- 1 Характеристика породы Леггорн
- 2 Характеристики продуктивности кур породы Леггорн
- 3 Отличия кур породы Леггорн от других пород
- 4 Особенности содержания и ухода
- 5 Особенности разведения
- 6 Основы правильного питания
Характеристика породы Леггорн
Название кур этой разновидности, пожалуй, на слуху у каждого фермера. Несушки Леггорн являются одними из самых высокопродуктивных в мире! Представители породы стали основателями многих кроссов яичного направления, и по сей день востребованы в области селекции.
История кур Леггорн
Стандарты породы
Внешнему облику пернатых свойственны:
- тело в форме клина;
- маленькое туловище;
- худые конечности средней длины;
- широкие грудь и спина;
- белые мочки ушей;
- большой гребешок в форме листа, который у самок немного опущен набок;
- сережки средней величины;
- ярко-красная бородка;
- небольшой крепкий клюв желтого цвета;
- длинная шея;
- вес несушки: 1,8 кг — 2 кг;
- вес петуха: 2,5 — 2,7 кг.
У самок, в отличие от петухов, гребешок свисает на бок
Голова у пернатых небольшая, с эффектными глазами, меняющими цвет с оранжевого на светло-желтый с наступлением старости. Ноги также подвержены возрастным изменениям: их окрас меняется с насыщенного желтого на белый с синеватым отливом. Форма хвоста говорит о половых различиях: у петухов он гордо смотрит вверх, а у самок скромно опущен вниз.
Петух породы Белый Леггорн
Окрас у курочек этой породы бывает самых разнообразных оттенков: белый, черный, бурый, палевый, голубой, золотистый, встречается даже пятнистая текстура, но в основном можно увидеть белых, палевых и куропатчатых пернатых.
Леггорны великолепно акклиматизируются, в кратчайшие сроки привыкают к морозам, достаточно выносливы и скороспелы. Даже участки тела, не защищенные оперением, практически не обмораживаются.
Кукушечно-куропатчатый Леггорн
Разновидности породы
Леггорн — это база, служащая основой для формирования новых подвидов. Над их усовершенствованием только на территории Российской Федерации задействованы усилия сотрудников около 20 племенных фабрик.
Куры Леггорн стали основой для многих кроссов
Белый Леггорн
Ведущий тип отличается от своих разновидностей умением не терять показатели яйценоскости даже находясь в северных регионах. Как правило, представителей этой породы разводят на больших птицефабриках, где искусственно поддерживаются оптимальные условия содержания, поэтому эта способность не является достаточно актуальной.
Русские белые куры по особенностям экстерьера очень напоминают курочек Леггорн. Однако у итальянских красавиц нет столь развитого материнского инстинкта.
Русская белая курица
Долгое время белый окрас был самым популярным среди 20 оттенков этой породы, но в последнее время наметилась тенденция увеличения спроса на яйца с коричневой скорлупой. Поэтому пальма первенства от белых пернатых перешла к коллегам по цеху с темным оперением.
Однако не стоит оценивать по одежке! Несушки коричневых оттенков являются более привередливыми в уходе и предъявляют большие требования к рациону. При несоблюдении условий графика кормления они могут даже остановить яйцекладку на достаточно продолжительный период, да и в условиях домашнего разведения показатель сохранности потомства значительно ниже.
Несушки коричневых оттенков более требовательны к условиям содержания
Карликовые леггорны
Этот подвид называется В-33. Масса петуха колеблется от 1,4 кг до 1,7 кг, а самки достигают веса не более 1,4 кг. Взрослым особям присущ белый окрас, а птенцы рождаются жёлтыми.
Карликовым Леггорнам свойственна большая яйценоскость
Несмотря на энергичный темперамент, свойственный карликовым пернатым, клетки-вольеры отлично подходят для их содержания. Пищи они требуют меньше примерно на 40% по сравнению с высокими представителями породы, а среднее количество яиц в год составляет 260 штук, массой до 65 г. Первые 2 месяца от начала кладки несушки дают небольшие по размеру яички, но затем они заметно увеличиваются в объеме. Оплодотворяемость яиц у карликовых особей превышает 95 %, что немного выше показателей других пернатых этой разновидности. Высокий процент обусловлен активностью мини-петушков.
Акклиматизация карликовых проходит также успешно, а по характеру маленькие Леггорны являются очень милыми и дружелюбными особями, которые отлично уживаются не только друг с другом, но и с птицами иных пород.
Курица породы Ломан Браун
Поскольку селекционные работы по улучшению Леггорнов продолжаются, на их основе было создано множество кроссов. Среди наиболее популярных — Иза Браун, Тетра СЛ, Хай Лайн, Ломан Браун и многие другие яйценоские пернатые.
Как отличить курицу от петуха
По окрасу цыпленка даже в возрасте 1 дня можно определить половую принадлежность. Леггорн относится к аутосексным породам, у которых половые отличия выражены с первых дней: петушкам присущ полосатый окрас, а самочкам — черный, белый или серый.
Характеристики продуктивности кур породы Леггорн
Работа над улучшением первоначальной версии велась по двум направлениям: яйценоскость и быстрое достижение половой зрелости. Специалисты добились значительных успехов в этих сферах: одна несушка в течение года может снести до 300 яиц, начиная с 4,5 месяцев. Этот показатель выгодно отличает ее от других яичных пород.
По показателям продуктивности порода Леггорн является одной из лучших среди кур яичного направления
Созревание и яйценоскость
Петухи славятся своей чрезмерной активностью, однако есть один существенный недостаток самок этой породы: в процессе селекции инстинкт насиживания был полностью утрачен.
Несмотря на то, что несушки не способны полноценно позаботиться о малышах, выводимость цыплят достаточно высокая
Показатели продуктивности:
- несушка дает до 300 яиц ежегодно при среднем показателе в 240 шт.;
- вес яйца составляет 60 г;
- скорлупа крепкая, белого цвета;
- уровень оплодотворяемости — 95%.
На весь мир известен случай, когда представительница этой породы снесла яйцо, весом 454 г! Это случилось в середине прошлого века. Скорлупа и желток у яйца-гиганта были двойными.
Яйцо-рекордсмен в сравнении с типичным для этой породы яйцом
Птенцы вылупляются крепкими, а в возрасте 2 недель они покрываются оперением. На формирование одного яйца необходимо около 140 г корма. Для того чтобы вырастить половозрелую особь, следует скормить всего от 6 до 7 кг корма!
Отличия кур породы Леггорн от других пород
Поскольку Леггорн принадлежит к яичному направлению, сравнивать итальянских красавиц следует с другими представителями пород этого класса.
Сравнительная характеристика лидирующих пород кур яичного направления
| Название | Вес несушек, кг | Цвет яйца | Количество яиц в год, шт. | Начало кладки | Максимальный вес яиц, г | Сохранность молодняка, % |
|---|---|---|---|---|---|---|
Хайсекс Уайт |
1,6 — 1,9 | белый | до 300 | на 140 день | 65 | 90 |
Хайсекс Браун |
2,0 — 2,4 | коричневый | до 315 | в 4,5 месяца | 70 | 97 |
Ломан Браун |
1,8 — 2,0 | коричневый | до 320 | на 135 день | 65 | 94 |
Иза Браун |
1,9 — 2,0 | коричневый | до 320 | на 135 день | 63 | 94 |
Хай-Лайн |
1,3 — 1,5 | белый | до 340 | в 6 месяцев | 65 | 96 |
Беларусь-9 |
1,5 — 2,2 | белый | до 310 | на 135 день | 60 | 95 |
Леггорн |
1,0 — 2,0 | белый | до 300 | в 4,5 — 5 месяцев | 65 | 95 |
Как видно из таблицы, по показателям продуктивности лидирует кросс Хай Лайн.
Опытные птицеводы отмечают пугливость птиц этой разновидности, к тому же у них сильно развит каннибализм. Птицы не только расклевывают яйца, но и могут причинить вред другим курам.
Порода Хай Лайн Браун
Все разновидности пернатых, представленные в таблице — кроссы, созданные с участием Леггорнов. Именно эти подвиды являются на сегодняшний день лидерами среди пород яичного направления. Они отличаются скороспелостью и не требуют много корма.
Однако несмотря на столь приятные цифры, следует учитывать, что в домашнем хозяйстве получить 300 яичек достаточно проблематично, поскольку практически невозможно продублировать заводские условия содержания с учетом температурного режима и особенностей кормления.
Куры породы Леггорн востребованы в промышленном птицеводстве многих стран
Особенности содержания и ухода
Постоянная коррекция породы привела к тому, что пернатые не нуждаются в большом пространстве и обладают умеренным аппетитом. Они востребованы для разведения и в промышленных хозяйствах, и среди птицеводов-любителей.
Промышленное разведение
Зоотехники стремятся воссоздать для птиц этой породы комфортные условия, независимо от времени года. Леггорны содержатся в клетках, расположенных тесными рядами. Чтобы вылечить болезни, неизбежно возникающие в столь ограниченном пространстве, ветеринарам приходится давать пернатым в больших количествах гормоны и антибиотики. Однако такой подход чреват быстрым истощением птиц. Как правило, кур этой породы после достижения 1 года забивают в связи с резким падением показателей яйценоскости.
Громкий шум, как неизбежное следствие массового содержания куриц, часто приводит к возникновению шумовой истерии
На больших птицефабриках в силу содержания огромного количества птиц, возникает сильный шум, который именуется как «шумовая истерия». Особенно громкими курочки становятся в период яйцекладки: они могут даже исступленно биться и махать крыльями, что приводит к их травмированию и потере существенной части перьев. В свою очередь, это чревато снижением продуктивности. К сожалению, подобные припадки порой случаются несколько раз в день.
Фермерские угодья
Многие птицеводы рассматривают эту породу как шедевр зарубежных селекционеров, которые работали не только над ее продуктивностью, но и над удобством в содержании. Пернатые достаточно неприхотливы и хорошо приживаются в различных климатических зонах.
Кур этой породы настолько неприхотливы в содержании, что их можно спокойно размещать с представителями других разновидностей
На крупных птицефабриках птиц держат их не более 1 — 2 лет. Это связано с тем фактом, что несушки очень быстро истощаются, а яйценоскость на втором году жизни стремительно падает. Птицы, выращенные в домашних условиях, имеют более длительный эксплуатационный срок благодаря грамотному уходу и заботливым рукам животноводов.
Тонкости домашнего содержания
Несмотря на то, что Леггорнов можно содержать и на полу курятника, и в специальных клеточных батареях, все же есть ряд правил, которых следует придерживаться при их разведении.
- Эта порода кур, благодаря высокой плотности пера, отлично приспособлена к низким температурам, однако для хорошей яйцекладки следует обеспечить температуру не ниже +50С.
Курицы Леггорн способны к яйцекладке только в теплых помещениях
- Ни в коем случае нельзя допускать в курятнике сквозняков или резких перепадов температур.
В помещениях для кур следует избегать сильных порывов ветра
- Подстилку следует делать толщиной не менее 50 см. Этот поможет увеличить яйценоскость, и избежать множества болезней.
Слой подстилки в курятнике должен быть не менее 50 см
- Сухой воздух в помещении опасен для пернатых. Уровень влажности не должен опускаться ниже 45%.
Не следует допускать понижения уровня влажности в курятнике ниже 45%
- Воздух и свет должны беспрепятственно проникать в курятник.
Курятник должен быть оборудован достаточным количеством окон
- В грязных помещениях на перьях птиц могут прижиться паразитирующие организмы. Помимо того, что курятник необходимо регулярно чистить, следует добавлять в корм специальные добавки, помогающие птицам избавиться от вредителей.
В грязных сараях на перьях птиц появляются паразиты
- Качественный сон улучшает яйценоскость, следовательно, положение пернатых для сна должно быть удобным.
Диаметр жерди должен позволять птице крепко обхватить ее лапами
- Насесты необходимо расположить на расстоянии 80 см от пола напротив окна, а гнезда установить рядом с ними на стене.
Насесты следует разместить на противоположной от окна стороне
Где лучше содержать: в клетке или на выгуле
Поскольку птицы этой породы являются достаточно активными созданиями, держать их рекомендуют в курятнике и в теплое время года ежедневно отпускать на выгул.
Маленького участка с растущей травой, окруженного сеткой, будет достаточно: пернатые смогут щипать зелень и наслаждаться солнечными ваннами. Чтобы любопытные особи не смогли перелететь через ограждение, его высоту следует сделать около 150 см. Поскольку зимой прогулки на свежем воздухе отменяются, в помещении следует разместить лоточки с мелкими камешками, которые помогут пернатым перетирать в зобе пищу. Клеточное содержание менее распространено.
Благодаря небольшому размеру курицы свободно размещаются в клетках
Пол должен быть под наклоном, а за пределами клетки необходимы приемники для яиц. Следует проследить, чтобы расстояние между прутьями позволяло курице просовывать через них голову.
Особенности разведения
Несушка породы Леггорн, которая снесла 361 яйцо за 1 год, считается рекордсменом яйцекладки. Однако у самок полностью отсутствует инстинкт высиживания, поэтому для разведения пернатых этой разновидности следует обзавестись инкубатором, либо хорошей наседкой.
Учитывая отсутствие инстинкта высиживания, приобретение инкубатора поможет вырастить птенцов
Основы правильного питания
Пернатые породы Леггорн едят мало, важным моментом остается лишь качество пищи. Обмен веществ у курочек хороший, поэтому желательно грамотно сбалансировать корма по минеральным веществам и белкам.
Птенцы кур породы Леггорн
Кормление цыплят
Малыши нуждаются в большом количестве белка. В первый день им следует давать яичный желток, смешанный с творогом, а со второго дня можно вводить в рацион пшено. По достижению 4 дней в пищу следует подмешивать зелёные корма в виде лука, крапивы или одуванчика. На 5 сутки можно вводить в схему питания мел. Первые 3 недели жизни цыплят кормят 6 раз в сутки, а после переводят на взрослый график, ограничивающийся трехразовым питанием.
Творог и яичный желток составляют основу рациона первых часов жизни цыплят
Питание взрослых кур
На завтрак и ужин следует давать зерновые культуры, преимущественно ячмень и пшеницу с добавлением соли, мела и витаминных добавок. На обед курочки любят мешанки из картошки, моркови, капусты, яблок и крапивы. Не следует забывать про отруби и костную муку, которые являются неотъемлемыми слагаемыми рациона пернатых.
Несушки нуждаются в кальции для улучшения яйценоскости, который можно достать из дробленого ракушечника. Летом они получают витамины из зелени, а зимой из варёных овощей.
Беременным самкам необходим кальций, который в большом количестве содержится в измельченных ракушках
Рядом с кормушками необходимо поставить свежую питьевую воду. В зимнее время питье следует подогревать: это благотворно отразится на формировании яиц.
Следует оборудовать курятник достаточным количеством поилок
Приобретение кур породы Леггорн может стать прибыльным вложением финансов. Затраты на их содержание минимальные, а покупка инкубационных яиц или молодняка не составляет никаких проблем. При правильном уходе и грамотном питании, можно добиться высоких показателей яйценоскости, что впоследствии увеличит доход от реализации яиц. Это подтверждают многочисленные отзывы фермеров о высокой продуктивности кур этой породы.
Видео — Кросс кур Леггорн
Видео — Куры Леггорн на частном подворье
Источник
