Уход за курами — процесс не сложный, но требующий соблюдения некоторых правил. Самостоятельное разведение птиц подразумевает создание оптимальных условий их жизни: правильно обустроенные места отдыха и выгула, полноценное питание, строительство удобных гнезд и т. д. Умение выбрать здоровую и продуктивную птицу — еще один важный аспект.
Уход за курами
Содержание статьи
- 1 С чего начать разведение кур
- 2 Какую породу кур выбрать
- 3 Как правильно выбирать кур
- 4 Уход и содержание птиц в домашних условиях
- 5 Организация места выгула и отдыха семейства
- 6 Питание несушек и бройлеров
- 7 Болезни кур и их лечение
С чего начать разведение кур
Перед тем, как обзавестись курами, нужно решить задачи:
- Птиц какого возраста приобрести. Если будут приобретаться цыплята, со строительством курятника можно повременить, так как сначала им будет комфортно в обычной коробке. При покупке взрослых кур лучше заранее позаботиться об их месте проживания.
- Количество приобретаемых особей. От этого зависит размер будущего курятника. При покупке цыплят учитывается то, что в начале некоторые из них могут погибнуть — от болезней, при давке и т. п, поэтому число цыплят должно быть чуть больше необходимого.
- С какой целью приобретаются — в качестве источника яиц или мяса. Бройлеры и несушки ведут разный образ жизни, от этого места их отдыха и выгула будут отличаться. Несушки покупаются на долгое время, поэтому курятник для них строится утепленный, внутри устанавливаются удобные гнезда. Бройлеры вырастают за 70 суток, потом прирост их массы прекращается — смысла строить теплый курятник и оставлять их на зиму нет.
- активностью и бодростью;
- быстрой реакцией на звуки и голоса;
- ровным и гладким оперением;
- мягким животом;
- заросшей пуповиной;
- пропорциональным туловищем — ровные шея и клюв, крылья не топорщатся, нормальный размер головы.
- активность и бодрость;
- ярко-красные гребень и мочки;
- чистое гладкое оперение;
- чистая, без наростов кожа на лапах (признак молодости);
- ровный клюв;
- отсутствие неприятных запахов.
Так выглядят лапы старых кур
- регулярно очищать курятник и место их выгула от помета, менять настил. Скопившийся помет, особенно в летнюю жару, привлекает мух и является источником зараз;
- следить за чистотой и сухостью гнезд — куры любят высиживать яйца не только в тишине, но и в чистоте;
- часто проветривать курятник во избежании сырости и скопления бактерий, стены обрабатывать известкой;
- хорошо освещать помещение, особенно в осеннее и зимнее время года;
- обеспечивать кур золой — в ней они «купаются» и чистят перья;
- при возможности отпускать на прогулку по земельному участку или создать место выгула, так как для правильного пищеварения им необходимо употреблять камни.
В естественных условиях куры находят для себя много полезного
- температуры и влажности;
- освещения;
- удобных насестов;
- подходящих гнезд.
- 100 гр отварного картофеля;
- 120 гр зерна;
- 7-8 гр жмыха подсолнечного;
- 2 гр костной муки;
- 3 гр мела;
- 1 гр дрожжей;
- 0,5 гр соли.
Так выглядит мешанка для несушек
Решив эти задачи, можно приступать к достижению цели: строительству курятника и покупке птиц.
Важно сразу решить в каком количестве, какого возраста и для чего приобретается птица
Какую породу кур выбрать
В России существует около ста пород кур. Из них 26 широко распространены, еще 15 — в средней доступности. Все они подходят для новичков-птицеводов. По производительности продуктов делятся на мясные, яичные, мясо-яичные, карликовые (бентамки) и декоративные. Выбирать надо ту, которая по продуктивности соответствует поставленной цели.
Среди птицеводов домашнего хозяйства наиболее популярны мясные, яичные и мясо-яичные породы.
Категория мясных птиц
К ним принадлежат куры и петухи пород Брама, Корниш и Кохинхин.
Яркий представитель породы Брама
Таблица 1. Характеристика представителей мясных пород
| Порода/Свойства | Масса петуха (кг) | Масса курицы (кг) | Доп. продуктивность | Особые качества |
|---|---|---|---|---|
Брама |
От 3,6 | От 3,6 | Декоративные, бойцовские | Устойчивы к холодам из-за густого оперения, лидеры по весу, но медленно зреют |
Корниш |
От 3,6 | 2 — 3,6 | Карликовые | Быстрый рост, вкусное мясо |
Кохинхин |
От 3,6 | От 3,6 | Карликовые | Повышенная яйценоскость в зимнее время |
Категория яйценоских птиц
Из них можно выделить Русская белая, Пушкинская, Ломан Браун.
Пушкинская порода кур
Таблица 2. Характеристика представителей яичных пород
| Порода/Свойства | Масса петуха (кг) | Масса курицы (кг) | Доп. продуктивность | Яйценоскость (шт/год) |
|---|---|---|---|---|
Русская белая |
1,6 — 2 | 1,6 — 2 | нет | Не менее 250 |
Пушкинская |
2 — 3,5 | 2 — 3,5 | Крупный размер яйца (свыше 70 гр) | От 200 до 250 |
Ломан Браун |
2 — 3,5 | 1,6 — 2 | Кроссы, бройлеры | Больше 300 |
Категория мясо-яичных птиц
Несушки неприхотливы, быстро созревают, подходят для Северных регионов, так как обладают устойчивостью к холодам.
В широкой доступности этой категории 15 пород кур: Нью Гемпшир, Орпингтон, Ушанка лохмоногая, Австралорп, Виандот, Кучинская юбилейная и др. Их представители обладают большой массой (от 3,6кг) и высокой яйценоскостью (от 150 до 250 шт. в год).
Как правильно выбирать кур
В продаже имеются как цыплята, так и взрослые особи. Стоимость молодняка за единицу примерно в 5 раз дешевле. Покупку цыплят лучше совершать в конце весны — летом за ними проще ухаживать. Кур можно купить в любое время года, но практичней тоже весной — за лето отслеживается их продуктивность.
Купить кур можно на с/х рынке, на птицефабрике или у заводчика. Главный фактор — здоровая птица.
Так выглядит болеющий цыпленок
На птицефабрике выводок здоровый (наличие всех прививок и сертификатов), но не выносливый, так как птицы там размножаются в неестественных условиях и питаются синтетическими добавками. На с/х рынках кур представляют фермеры. Их птица вынослива, но не всегда привита, а значит может оказаться больной.
Надежнее приобретать кур у заводчиков, которые предоставляют здоровых и выносливых птиц определенной породы.
Как выбрать здоровых цыплят
Изучение сертификатов при покупке молодняка недостаточно — необходима и визуальная оценка цыплят.
Здоровый цыпленок определяется:
Здоровый молодняк
Как выбрать здоровых кур
Взрослые куры должны быть здоровыми и молодыми (не старше 4-5 месяцев).
Признаки такой птицы:
Уход и содержание птиц в домашних условиях
Уход и содержание кур в домашних условиях подразумевает создание оптимальных условий для их жизни и роста.
Как растить цыплят
До тех пор, пока цыплята не окрепнут, нужно создать для них условия, максимально похожие на естественные.
Для этого на дно сухой и просторной коробки расстилается кусок материи (или газеты), которую нужно каждый раз обновлять по мере загрязнения. Над коробкой вешается лампа (или обычная лампочка), для создания 30 градусной температуры, чтобы цыплята могли обогреваться. Выключать ее нельзя даже на ночь. Если цыплята начинают бегать по коробке, значит им жарко — надо поднять лампу выше.
Пример обустройства коробки
По центру устанавливается поилка. Сделать ее можно из обычных банки и тарелки — птенцам удобно будет из нее пить. Вода должны быть всегда чистой и свежей. Кормить цыплят нужно каждые 3-4 часа. В качестве корма подойдут сухое пшено, мелкий комбикорм, пшенная каша, вареное яйцо, свежая трава.
Самый простой вид поилки для цыплят
Через 3 недели их следует переместить в более просторное место. При теплой погоде это может быть специальная клетка на улице. Или, если во дворе есть трава и позволяет пространство, практично использовать большую покрышку от колеса — цыплята смогут клевать траву, насекомых и обогреваться под солнцем. Но сверху их надо накрывать сеткой или клеенкой, так как слабые птенцы становятся добычей крупных хищных птиц и кошек. Такое приспособление легко перемещать на свежее место. От дождя птенцы могут прятаться внутри покрышки. Но на ночь их лучше убирать в коробку.
Такая покрышка станет идеальным местом для выгула цыплят
Такой уход требуется до достижения цыплятами безопасного возраста.
Уход за курами
Чтобы несушки не утрачивали яйценоскость и не были подвержены заболеваниям, необходимо:
Организация места выгула и отдыха семейства
Для высокой продуктивности кур важно соорудить комфортный курятник. Это может быть сарай или клетка. Клеточное содержание птицы применяется при отсутствии пространства. Важно, чтобы куры могли выгуливаться, но постоянное свободное хождение кур по участку не рекомендуется (помет, испорченные насаждения, сложность в поимке птиц). Поэтому стоит позаботиться об организации места выгула.
Курятник для несушек
Для несушек важно построить курятник с учетом их зимовки, выгула и яйценоскости, которые зависят от:
Для изготовление курятника своими руками необходимо:
Шаг 1. Определить место на участке. Курятник должен находиться на сухой возвышенности, с солнечной стороны, в самом тихом месте.
Пример удачного выбора места постройки курятника
Шаг 2. Рассчитать площадь курятника и нарисовать чертеж. Площадь зависит от числа кур — 1-2 птицы на 1 м 2 или 5 птиц на 1 м 2. при наличии места выгула. Окна и двери делают с южной стороны.
Так выглядит чертеж будущего птичника
Шаг 3. Определиться с фундаментом. Если климат холодный, то лучше залить качественный фундамент (столбчатый или ленточный) — от этого зависит насколько будет тепло и сухо зимой в курятнике. В теплых регионах этот пункт можно пропустить — птичник достаточно приподнять от земли.
Столбчатый фундамент при холодном климате
При теплом климате достаточно построить курятник на возвышенности
Шаг 4. Собрать конструкцию. Каркас делается прочный, чтобы не было сквозняков. Но нельзя забывать об естественной вентиляции — хотя бы два окна на противоположных стенах. Можно соорудить искусственную вентиляцию (приточно-вытяжную), тогда зимой буде теплее.
Каркас будущей постройки
Шаг 5. Утеплить курятник. Для зимовки птиц в курятнике важно сохранить температуру внутри не менее 1 градуса. Для этого можно утеплить стены и потолок пенопластом, войлоком, а пол — соломой или опилками. В холодных регионах этого недостаточно — стоит подумать об обогревателях, например, потолочных.
Утепление стен поможет сохранить зимой тепло
Шаг 6. Обустроить помещение. Курятник оснащается искусственным освещением, чтобы яйценоскость не падала даже зимой. На маленький курятник достаточно одного источника света.
Размеры и расстояния комфортного курятника
Затем делаются насест и гнезда. Насест лучше сделать в один уровень — так куры не будут драться из-за верхней жерди. Гнезда делаются в количестве 1 гнездо на 5 кур. Они должны быть 40 см в глубину, 30 в ширину и 30 в высоту. Можно использовать корзины, ящики с углублением. Внутрь стелется солома или опилки.
Так выглядит правильное обустройство мест гнездования
Курятник готов для эксплуатации. Но несушки ведут активный образ жизни. Поэтому к курятнику нужно пристроить место для прогулки так, чтобы они смогли выбираться из основного курятника. Для этого с южной стороны отгораживается сеткой территория одного размера с курятником (можно больше). Не помешает сделать крышу, которая будет защищать от дождя и яркого солнца.
Курятник для кур мясных пород
Мясную породу птиц содержат не более 70 суток, поэтому достаточно построить летний курятник. Бройлеры малоактивны из-за большого веса, значит в отличии от несушек им не надо много пространства, особенно для выгула — большей частью куры отдыхают. Лучшим решением для таких пород кур — их клеточное содержание.
Видео — Советы по устройству курятника для несушек
Клеточное содержание кур
Если пространство не позволяет построить полноценный курятник, то можно содержать кур в клетках, которые сооружаются из любых материалов. Так легче ухаживать за курами (любой породы): экономно расходуется корм, проще очищать, удобно забирать яйцо. Но есть минус — из-за малой подвижности срок жизни птиц значительно уменьшается.
Так обитают куры в клетках
Видео — Клеточное содержание птиц в домашних условиях
Питание несушек и бройлеров
Кормление бойлеров
Рацион бойлеров должен быть направлен на наращивание их массы, поэтому используют комбикорм, подходящий для каждого возраста.
Таблица 3. Схема кормления бройлеров комбикормом
| Периоды | Предстарт | Старт | Откорм | Финиш |
|---|---|---|---|---|
| Комбикорм | Предстартовый | Стартовый | Ростовой | Финишный |
| Соотношение веществ главные и элементы в комбикорме | Все аминоксилоты (АК), углеводы (УВ), сахароза | УВ, жиры (Ж), АК, кальций, фосфор | Увеличение доли УВ, снижение протеина | Все вещества со сниженной долей, УВ в преобладании |
| Возраст | С 1 до 5 день | С 6 до 18 день | С 19 по 37 день | С 38 по 42 день |
| Среднее кол-во в сутки (гр/гол.) | 15-21 | 25-89 | 93-158 | 160-169 |
| Расход за весь период (гр/гол) | 100 | 760 | 2410 | 830 |
| Среднесуточный прирост (гр) | 15 | 33,11 | 54,27 | 56,14 |
Между кормлениями птенцов должно проходить 3-4 часа. Взрослых кур кормят 2-3 раза в день. Мясные породы не должны долго голодать — это может привести к поеданию ими друг друга.
Комбикорм для цыплят от 0 до 5 дней можно приготовить самостоятельно: смешивается 40% кукурузы (мелкого помола), 40% пшеницы (мелкого дробления), 10% соевого шрота (или жмых подсолнуха) и 10% сухого обрата или молока.
Кормление несушек
Несушек необходимо кормить так, чтобы яйценоскость не падала. Можно приобрести готовый комбикорм, или же приготовить корм самостоятельно. Лучшим вариантом такого корма является мешанка.
Пример:
Взрослых особей кормят 2 раза в день — утром и за час до сна вечером. Зимой допускается 3-4-кратное кормление, чтобы куры не переохладились. Утром в мешанку полезно добавлять скорлупу яичную, пищевые отходы со стола. За одно кормление на одну взрослую птицу должно приходиться в среднем 185 гр пищи.
Общие правила кормления всех пород кур
Рацион кур обязательно дополняют зерновым кормом (овес, зерно, пшено и т. п.), рыбной и мясокостной мукой, кормовым мелом, обесфторенным фосфатом, солью, гравием, зеленью, овощами.
Нельзя допускать, чтобы в корм попали мелкие кости (например, рыбьи) — это приводит к гибели птицы. Мешанку и комбикорм готовить не больше нужной массы, чтобы не было переедания и непосредственно перед кормлением. Сыпучий корм насыпать в кормушку на 2/3, чтобы куры не растаскивали его зазря.
Чем нельзя кормить кур
Болезни кур и их лечение
Куры подвержены инфекционным и инвазионным заболеваниям.
Таблица 4.Симптомы основных заболеваний кур
| Заболевание | Признаки | Лечение | Профилактика |
|---|---|---|---|
| Тиф (поллороз) | Вялость, сильная жажда, но отсутствие аппетита, диарея с пенистым желтым калом, бледный цвет гребня и мочек | Антибиотики биомицин или неомицин больным особям, фуразолидон больным и здоровым для профилактики | Проветривание помещения, гигиена, ежегодная проверка птиц |
| Птичья холера | Вялость, отсутствие аппетита, сильная жажда, диарея с зеленым калом и примесями крови, хриплое дыхание, искривление конечностей, повышение температуры | Сульфаметазин в воду (0,1%) и в корм (0,5%), витамины и зелень, дезинфекция помещения и всех предметов | Уничтожение грызунов — источника заразы, уничтожение больных особей, вакцинация здоровых |
| Паратиф (сальмонеллез) | Вялость, затрудненное дыхание, пенистый кал, восполнение клоаки и внутренних органов, опухание суставов конечностей и судороги | 20-дневный курс лечения фуразолидоном и стрептомицином (10 дней — 1 неделя перерыва — еще 10 дней) | Уничтожение больных особей, вакцинация, здоровым дается синтомицин, дезинфекция курятника, кормушек и поилок |
| Болезнь Марека | Истощение, отсутствие аппетита, бледный цвет гребня, сужение зрачка, изменения цвета радужной оболочки глаза, парализация лап и зоба | Лечения нет, необходимо уничтожить всех больных кур | Вакцинация молодняка |
| Оспа | Слабость, струпья на коже, белый налет в полости рта, темно-красные пятна на коже, молчках и гребне | Прием внутрь биомицин,а террамицина, тетрациклина в течение 7 суток , протирание покровов раствором борной кислоты или фурацилина | Соблюдение гигиены, уборка, проветривание помещения |
| Птичий грипп | Сонливость и слабость, высокая температура, хриплое дыхание, диарея, синюшный цвет гребня и мочек | Лечения нет, весь выводок уничтожают, после чего сжигают | Строгое соблюдение санитарии, частая дезинфекция помещения |
| Кокцидиоз | Вялость, диарея с зеленым калом и кровью, потеря веса, малокровие, низкая яйценоскость | Применение противомикробных средств: нитрофуранов или сульфаниламидов | Строгое соблюдение санитарии, частая дезинфекция помещения |
| Гетеракидоз | Без признаков | Препараты против глистов | Препараты против глистов для предотвращения заражения не менее 2 раз за год) |
| Аскаридоз | Кровавые выделения из гортани, диарея, вялость, истощение | Дегельминтизации поголовья | Применение средств от глистов |
| Пухопероеды | Отсутствие аппетита из-за живущих в перьях паразитов, также истощение, появление залысин на шее, голове и в области живота | Лекарственные средства не используют, применяют золу с добавлением песка и дуста, в которой куры «купаются» | Дезинфекция помещений |
Оспа легко распознается по симптомам
Вялость — первый признак почти всех заболеваний птиц
Кроме этих существуют заболевания из-за не правильного кормления кур — гастрит, мочекислый диатез, сальпингит, алопеция и др. Во избежании таких проблем нужно соблюдать правила по содержанию, уходу и кормлению птиц.
Источник
