Выращивание кур на мясо
Получение курятины основано на бройлерном производстве. Выращивание бройлеров на мясо в 1,5 раза эффективнее, чем производство свинины и в 3 раза — говядины, что очень важно при низкой покупательской способности населения. Живая масса птицы в 37-дневном возрасте составляет 2 кг, среднесуточный прирост больше 60 г, расход кормов 1,3–1,4 кг на тушку, сохранность поголовья за период […]