Рубрика: Мангал

Мангал

Какими бывают мангалы

Мангал – это, наверное, самое простое и в то же время удобное приспособление для приготовления пищи на огне. Обычный мангал – это невысокий, металлический ящик, смысл которого в том, что жар на дне за счёт высокой температуры готовит пищу.

admin 
Мангал

Мини барбекю

Барбекю представляет из себя простую конструкцию. Это блоки из кирпича, имеющие форму прямоугольника. В качестве барбекю также используют мангал, который имеет похожую форму. Основные функции барбекю —  поддерживать огонь быть пригодным для тления углей.

admin 
Мангал

Преимущества мангала из кирпича

Сейчас многие люди стремятся сделать на даче уголок для отдыха. Немалую популярность начали приобретать мангалы из кирпича. Они не только более надежные и безопасные, чем металлические, но и служат украшением участка. Правда, стоимость кирпичной конструкции высока – самая дешевая модель будет стоить 200 000 рублей.

admin 
Мангал

Особенности мангала из газового баллона

Баллон для бытового газа является отличной основой для множества самодельных конструкций. Хороший добротный металл, практически готовая форма и несколько стандартных типоразмеров позволяют с минимальными трудозатратами получить печку-буржуйку, бойлер косвенного нагрева, автоклав и другое нужное в хозяйстве оборудование.

admin 
Мангал

Как правильно готовить на мангале

«Готовить на мангале нужно в хорошем настроении, с любовью, тогда и блюда получатся отменными!» — уверена Лена Ярцева, автор блога «Фуд Вояж» и ведущая кулинарных мастер-классов в Кулинарной Студии Clever. Впрочем, знание некоторых тонкостей не помешает:

admin