Сейчас многие люди стремятся сделать на даче уголок для отдыха. Немалую популярность начали приобретать мангалы из кирпича. Они не только более надежные и безопасные, чем металлические, но и служат украшением участка. Правда, стоимость кирпичной конструкции высока – самая дешевая модель будет стоить 200 000 рублей.

На его стоимость влияет размер, дизайн, функциональные возможности. В принципе, его возможности такие же, как у обычного мангала, но выглядит он лучше. Такой жаровни для дачи будет достаточно.

Кирпичные мангалы, цена которых больше 250 000 рублей – это уже настоящие комплексы. С такой печью можно приготовить любое блюдо. В такой конструкции могут присутствовать казан, разделочный столик, коптильня и прочее.

Такие конструкции из кирпича не всем по карману, да и смысла нет покупать их для дачи. Барбекю-комплексы обычно покупают для кафе, ресторанов. Их можно приобрести и для частного дома, где семья живет круглый год и планирует хотя бы несколько раз в месяц пользоваться печью.

Понятно, что мангал из кирпича имеет немалую стоимость и далеко не всем доступен. Если желание иметь на даче стационарный кирпичный мангал непреодолимо, но денег мало, можно попробовать построить его самостоятельно.

Мангал бывает с крышей и без нее. Если жаровня будет находиться в беседке, нет смысла покупать её с крышей. Но если мангал из кирпича планируется поставить на улице, то крыша обязательна – печной кирпич плохо переносит воду. Стоимость конструкции с навесом не намного выше, чем открытой печи или барбекюшницы из кирпича.

Достоинства и недостатки мангала из кирпича

Мангал из кирпича обладает следующими достоинствами:

-красивый внешний вид;
-удобство при приготовлении пищи;
-большое разнообразие моделей;
-надежность и долговечность.

Основным недостатком мангала из кирпича является его высокая стоимость. В то же время, не стоит покупать слишком дешевые печи – их строительство является сложной работой, и стоить дешево она может только в том случае, если ее выполняют непрофессионалы. Лучше заплатить в два раза больше, но получить мангал, который прослужит десятки лет, а не год.

Мангал в беседке

Если планируется мангал из кирпича установить в беседке, то проект беседки нужно разработать заранее с учетом того, что в ней будет стоять большая жаровня.

Прежде всего, беседка для дачи должна иметь хороший фундамент. От жаровни до стен, по требованиям безопасности, должно быть не менее метра. Желательно, чтобы сама беседка была каменной или металлической. Пол нужно сделать из огнестойкого материала.

Рядом с беседкой, где будет находиться мангал, не должно быть линий электропередач, высоких деревьев. Беседку нельзя устанавливать возле входа на участок, опять же по правилам безопасности.

Строительство мангала

Мангал рекомендуется строить из шамотного (огнеупорного) кирпича. Конструкция, сделанная из шамотного кирпича, отличается долговечностью, так как материал хорошо переносит высокие температуры.

Дизайн кирпичных печей может быть разным. И это касается не только формы, но и всего внешнего вида. Жаровня может быть просто кирпичной, а может быть отделана разными видами натурального камня. Таким образом, можно подобрать конструкцию для любой дачи.

Кирпичный мангал обязательно должен иметь вытяжку. Если ее не будет, даже в открытой беседке будет невозможно находиться при приготовлении пищи. А про закрытую и говорить нечего. Стоимость вытяжки – всего около 100 долларов, поэтому не стоит на своем комфорте экономить.

Стоимость кирпичного мангала

Купить кирпичные мангалы могут далеко не все – они довольно дороги. Так, самые простые жаровни стоят 200 — 250 тысяч рублей. Цена беседки под мангал составит минимум 80 тысяч рублей. Учитывая то, что стоимость конструкции может достигать 500 тысяч рублей, то сумма получается не маленькая. Если цена кирпичной конструкции слишком высока, можно попробовать построить её самостоятельно.

Для дачи лучше купить более дешевые небольшие печи – не из кирпича, а из других огнестойких материалов. Они тоже красиво выглядят, но стоят гораздо дешевле – например, можно купить неплохую модель из бетонных блоков всего за 40 тысяч рублей. Для дачи, на которую приезжают лишь изредка, нет смысла покупать дорогие мангалы.