Пора урожая — самое время для того, чтобы сбросить лишний вес, ведь вокруг столько овощей и фруктов! В последнее время для сбрасывания веса предлагается большое количество самых разнообразных очень привлекательных фруктовых диет, которые по версии авторов способствуют быстрому и приятному похуданию. Но не все так просто и тех, кто хочет быстро похудеть, не затрачивая усилий, поджидает ряд неприятных сюрпризов.

Углеводы — это источник энергии, которая идет на обеспечение жизнедеятельности организма (обменные процессы, работа внутренних органов и т.д.), а остаток тратится на привычную деятельность (работа, занятия спортом и т.д.). Все углеводы делятся на простые или легкоусвояемые (глюкоза, фруктоза, сахароза — они содержатся в фруктах, сладостях, сдобе) и сложные, которые входят в состав овощей и круп.

Легкоусвояемые углеводы быстро всасываются в желудочно-кишечном тракте и используются как источник быстро получаемой энергии. Остатки неиспользованных простых углеводов обычно откладываются в тканях в виде жира. Сложные углеводы всасываются и используются медленно, а их остатки откладываются не в виде жира, а в виде гликогена (энергетического запаса) в печени и мышцах.

Для чего стоит использовать фруктовые диеты

Фрукты — это источник витаминов, минералов, органических кислот и эфирных масел. Они способствуют активизации обменных процессов и выведению из организма лишней жидкости (прощайте, отеки) и продуктов обмена или, как их еще называют — шлаков. При этом калорийность фруктов невысока, поэтому считается, что они вполне могут использоваться для длительных диет с целью сбрасывания веса. Но это не так.

Основная ценность фруктов заключается именно в очищении организма, при длительном употреблении фруктов в сочетании с малоподвижным образом жизни можно даже прибавить в весе. Кроме того, фрукты возбуждают аппетит, поэтому на чисто фруктовой диете «высидеть» очень трудно. Лучше всего фрукты использовать в качестве кратковременных разгрузочных диет с последующим переходом на рациональное питание или в составе более длительных фруктово-овощных диет.

Некоторые длительные фруктовые диеты включают в себя небольшое количество белка (мяса, рыбы). Разгрузочные фруктовые диеты В качестве разгрузочных диет фрукты — идеальный продукт. Их можно использовать или один раз (день) в неделю или в течение 2-3 дней один раз в месяц. Прекрасно для этих целей подойдут яблоки, абрикосы, вишня, черешня и.т.д. Лучше употреблять не один какой-то вид фруктов, а несколько, сочетая их со свежевыжатым соком.

Никакого криминала не будет, если вы съедите, в том числе, немного бананов (в них много калия, который очень полезен при таких разгрузках, потому что он активно выводится из организма с лишней жидкостью) и винограда. Ведь задача разгрузочных дней не снижение калорийности (она и так низкая), а в очищении организма и подготовке его к правильному рациональному питанию.